Приметы про грибы и войну

Много грибов — примета

Казалось бы, что появление в лесу множества подосиновиков, сыроежек или лисичек должно только радовать, но те, кто знают приметы, видя много грибов только огорчаются, ведь согласно поверьям ничего хорошего подобное явление не сулит.

К чему в лесу появляется много грибов согласно приметам?

Народные приметы гласят, что много грибов сулят не что иное, как начало военных действий. Верить ли в то, что много грибов к войне, или примета эта вовсе не верная, решать, конечно, каждый будет сам для себя, но стоит отметить, что подтверждение этого факта действительно существует. Многие люди спрашивали у своих бабушек и дедушек, подтвердилась ли это суеверие перед началом одной из самых кровопролитных войн за историю человечества. Благодаря рассказам ветеранов, до нас дошли воспоминания тех, кто пережил Вторую Мировую войну, и если судить по ним, то в 1940 году, урожай лесного мяса был действительно небывалый, причем во многих регионах разных стран. Отзывы бабушек и дедушек о том лете и осени действительно впечатляют, ведь слушая их можно сделать однозначный вывод, в последний предвоенный год грибы росли не только в чаще леса, множество их можно было увидеть на улицах поселков и деревень, недалеко от автомобильных дорог и даже в городских парках. Именно благодаря этим рассказам, многие наши современники верят, что много грибов — это примета плохая, и сулит она начало боевых действий, кровопролитие, голод и смерть.

Но, существуют и другие поверья, связанные с большим скоплением грибов в одном месте. Например, некоторые люди, занимающиеся тихой охотой, утверждают, что очень много грибов является приметой того, что рядом находится чья-то могила. Появилось это суеверие еще после Первой Мировой войны, широкую же известность оно приобрело относительно недавно, примерно в 1950-х годах прошлого столетия. Кстати, биологи находят вполне разумное объяснение тому, что недалеко от скопления грибов и правда часто обнаруживают массовые захоронения, старые кладбища или могилы. Ученые утверждают, что лесное мясо лучше всего растет там, где почва достаточно насыщена различными минералами и биологически активными веществами. При разложении человеческого тела или останков животных, выделяются именно эти вещества, что и приводит к тому, что на месте захоронений, официальных или неизвестных, часто растет множество грибов. Конечно, после того, как труп окончательно разложится, и пройдет еще примерно 15-20 лет, подобного скопления лесных даров в таком месте уже наблюдаться не будет, так как состав почвы опять изменится.

Верить ли поверьям о грибах и войне?

Ученые утверждают, что никакой связи между появлением большого количества даров леса и боевыми действиями не существует, этого мнения придерживаются не только биологи, но и историки, которые также не нашли никаких подтверждений правдивости подобной приметы. В мире было множество войн, но не перед всеми ними, согласно воспоминаниям участников, было замечено, что урожай лесных даров был действительно впечатляющим.

Биологи говорят, что количество грибов в лесу зависит от двух основных факторов, во-первых, каким было предыдущее лето, во-вторых, сколько осадков выпадает в августе текущего года. Если прошлые летние месяцы были теплыми и влажными, а восьмой месяц этого года порадовал дождями, то урожай, скорее всего, будет богатый. В среднем, появление множества грибов отмечают каждый 4-5 лет, а войны на территориях их массового скопления отмечаются гораздо реже. Поэтому никакого научного и статистического подтверждения примета о войне не имеет, но верят в нее по прежнему многие люди.

Для любителей грибников: приметы о грибах и про грибы

Народные приметы и поверья связанные с грибами

Как угадать, будет ли лето грибным. Почему собирать грибы нужно не в ведро, а в лукошко…

Природа радует человечество своими дарами. Один из таких даров – грибы. Однако среди множества видов есть и такие, которые несут в себе смертельную опасность.

Поверья и приметы о грибах

1. Если зимой на деревьях было мало снега, то весной будет мало и грибов.

2. Как только летом начинаются туманы, наступает пора идти в лес за лешьим мясом (грибами).

3. Если в теплое время года вечером был крупный дождь, то утром, согласно приметам, можно идти в лес собирать урожай.

4. Когда начинает активно летать мошкара, наступает грибная пора.

5. Белый гриб сидит неподалеку от мухомора.

6. Как только появляются опята, следует готовиться к осени.

7. Если поздней осенью в лесу было обилие редуцентов, то снег выпадет нескоро.

8. В какой-то год слишком обильный урожай – скоро быть кровавой войне.

9. В лес следует идти, как только пройдет слепой дождь согласно приметам.

10. В Рождество и Крещение звездная ночь – к обилию грибов летом.

11. Если погода ветреная и жаркая, то искать их нужно под деревьями, а если мокрая и ветреная, то на полянах.

12. Большие редуценты – верная болезнь, ведь они вытягивают всю гадость из земли пока достигают больших размеров.

13. Обнаружив в лесу маленький грибочек, его следует забрать с собой, согласно приметам, так как он все равно больше не вырастет.

14. По осени мало лешьего мяса, но много орехов – будет очень суровая зима.

15. Рыжики растут обильно, если на прошлогодних листьях виднеется плесень.

16. Если выросло много сморчков, то будет много и гречихи.

17. Собирать плоды нужно не в ведро, а в плетеное лукошко, дабы они не задохнулись.

18. Ходить по лесу следует медленно, внимательно осматривая каждый участок, тогда много лешьего мяса можно собрать за короткое время.

19. Как только в поле заколосилась рожь, нужно брать лукошко и идти в лес.

20. Если на жилом доме начали расти грибы – владельцы жилья будут процветать.

21. Сосны цветут в то время, когда маслята прячутся под листвой.

22. Подосиновики нужно искать, когда с осины начинает пух лететь.

23. Подберезовики надо собирать, если бурно зацвел иван-чай.

24. Если выдернуть гриб с корнем, то, согласно приметам, на том месте больше ничего не вырастет.

25. Облака располагаются низко к земле – в лесу выросло немало лешьего мяса.

26. Самые ранние грибы – самые вредные для человека, так как накапливаю в себе массу гадости из почвы и воздуха.

Не имея опыта, в лес самому идти не следует, чтобы не набрать ядовитых редуцентов.

Как искать грибы: 10 народных примет

Папоротник

У грибников существует множество примет, основанных на многолетних наблюдениях наших предков. Для удачного похода за грибами необходимо следить за погодой и внимательно присматриваться в лесу к знакам: мухоморам, плесени и мошкам, которые могут указать на грибную поляну. Корреспондент РИАМО узнала у грибников, на что нужно обращать внимание в лесу.

Подосиновики растут не только под одноименными деревьями. Часто эти грибы можно найти на опушках, полянах и в тенистых зарослях папоротника.

Если в лесу появились грибы лисички, значит, через две недели можно смело снова идти в лес, но уже за белыми и подберезовиками. Главное, чтобы вслед за урожаем лисичек не наступила засуха, иначе белых не будет: грибница не «проснется».

Традиционно больше всего маслят можно собрать в сентябре. Искать их стоит в сосновых лесах, так как они любят прятаться под слоем иголок. Грибники советуют собирать маслята на опушках леса, где сухая почва, а на влажных болотистых и торфяных грунтах эти грибы не растут.

В лесу много мошек – готовь под грибы много лукошек, говорят в народе. И этой примете есть разумное объяснение: мошки начинают виться в теплую погоду после дождя, то есть в самые благоприятные условия для роста грибов.

Белые стоит искать там, где растет много красных мухоморов. Также грибники советуют обратить внимание на смешанные леса, где растут ели и березы. Идеальное место для белых – ельник рядом с солнечной поляной. При этом вглубь ельника можно не заходить, как правило, грибы растут всего в нескольких метрах от поляны. Если вы нашли белый гриб, нужно внимательно осмотреться вокруг, скорее всего, рядом спрятался еще один.

Если осенью в поле несколько дней подряд летают бабочки – можно собираться в лес за грибами. С научной точки зрения эту примету объяснить непросто, но грибники говорят, что она всегда «работает». Осенью, когда на улице теплеет, и бабочки вылетают погреться на солнце, можно найти в лесу опята, подберезовики и подосиновики.

Если в лесу дорожки покрылись плесенью, то будет много грибов. Грибники подтверждают, что там, где на прошлогодней листве образовалась плесень, хорошо растут рыжики и грузди. Плесень начинает появляться после таяния снега, когда в западниках прорастают споры грибов.

Старинная примета гласит, что если ночь перед Рождеством и Крещением холодная и звездная, то летом будет много грибов. Также грибники подтверждают поверье о том, что морозная и снежная зима – к хорошему урожаю грибов.

На Наталью Овсяницу, 8 сентября, на Руси начинали косить овес, а также заготавливать на зиму калину, рябину и грибы. В народе говорят: «Пришла Наталья, пошли в лес по грибы. Пошли опята, значит, лето ушло». На Покров 14 октября принято последний раз собирать грузди и рыжики, a до 22 октября еще можно найти в лесу сыроежки.

Поздние грибы

В октябре ночи становятся холодными, поэтому грузди и подосиновики постепенно заканчиваются. Но если днем температура держится на отметке от 8 до 15 градусов, то в лесу возле дубовых и березовых пней можно поискать опята. Они растут семействами в густой траве рядом с упавшими на землю стволами деревьев. Нередко опята продолжают расти даже после первых заморозков, также в это время собирают вешенки и рядовки.

Увидели ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите «Ctrl+Enter»

Приметы, связанные с грибами

Тихой охотой увлекаются многие, ведь это не только способ добыть себе еды, но еще и отличный досуг. Зеленый лес, шепот листьев и чистый воздух, звонкие трели птиц, одиночество и совсем другая, нежели в городе, тишина.

Единство с собой и природой позволяет получить простой поход в лес, но что же еще, кроме того, как не заблудиться и не набрести на дикого и опасного зверя, должен знать любой грибник? Конечно же, приметы!

Эти слагаемые веками правила и обычаи помогут не только понять, как собрать хороший урожай, но и подскажут, что означает, если в лесу вдруг встретился тот или иной гриб. А известно ли вам, что приметы на то и приметы, что подмечают любой, даже самый незначительный гриб.

Вот, например, растут на стенах дома или какого-либо строения грибы. Это ведь тоже примета, хотя мало кто знает. В старину считалось, что такие настенные жильцы к богатству хозяина дома.

Приметы о грибах, пожалуй, самые достоверные, ведь практически все их можно объяснить логически.

Приведем несколько примеров:

• нашел опасность на свой нос, если собранный гриб перерос, это говорит о том, что гриб большого размера таит в себе множество отравляющих веществ с почвы и окружающей среды, чем дольше он растет, тем больше в нем ядов и червяков, поэтому употреблять в пищу такие грибы крайне нежелательно;
• глубок снежок – не достать грибок, эта примета говорит о том, что под снегом грибы не собрать, однако опытный грибник, знающий места, без труда найдет грибницу и, соответственно, грибы, плюс же этого времени года в том, что грибы остаются совершенно нетронутыми.

Кстати, чем позже вырастет последний гриб, тем позже выпадет в этом году снег.

Более полный список примет для грибника вы сможете найти в одноименном разделе. А пока рассмотрим такую примету, как изобилие грибов в лесу.

Примета: к чему много грибов в лесу?

Если оглянуться на историю, вы заметите, что много грибов – примета достаточно свежая и не уходит корнями вглубь веков. Народные приметы – много грибов сформировались после начала Великой Отечественной войны. В 1940 году уродилось невиданное количество грибов.

Приметы про белый гриб

Белый гриб, как царь грибов достоин отдельного раздела, содержащего все, относящиеся к нему, приметы.

1. В том случае, если много именно белых грибов, то на следующий год большого урожая ждать не приходится.
2. Изобилие же мухоморов говорит о том, что белого гриба тоже будет в достатке.
3. Вторая волна белых грибов грядет после того, как появилась клубника и черника.
4. А вот искать боровики во время зноя или сразу после него никто не станет, примета такая – говорят, ни один не найдешь.

1. Жара вообще имеет определяющее значение для белых грибов. Поговаривают, что если июнь выдался знойным, боровики можно не искать.

1. Проявляя дань уважения и думая о будущем, следует знать, что такие грибы, как боровик, имеющие своеобразную губку под своей шляпкой, стоит не отрезать, а осторожно выкрутить. Образовавшуюся ямку надобно засыпать землей и притоптать. Так вы сможете через год вновь прийти на это место и собрать хороший урожай.

к содержанию ↑

Приметы для грибника

На Руси каждый верил, что лес – это вотчина лешего. Все, что растет там, это его, поэтому в любой лес следует входить с особым словом. Например, для грибника можно использовать такие слова: «Хозяин-Лесовой, Хозяюшка-Лесовая, откуда взяли, туда и приведите, грибов да ягод собрать подсобите». Идти за грибами надо знаючи. Наши предки подметили огромное количество грибных закономерностей и причинно-следственных связей.

• снежный январь – верная примета к грибному лету;
• морозный январь говорит о том, что июль будет засушливыми, а значит, грибов стоит ждать только к осени;
• если вся зима выдалась снежной и суровой – примета к тому, что много грибов будет;
• и напротив, мало снега – маленький грибной урожай;
• мартовские дожди и туманы предвещают богатый урожай;
• об этом же свидетельствует и дождливый апрель;
• грибное лето сулит активно выделяющийся березовый сок в начале весны;
• чересчур большое количество мошек в июне месяце говорят тихим охотникам о том, что пришла пора в лес идти.

Приметы выделяются не только по месяцам, но и по некоторым дням года:

• 1 января, если в эти сутки снег, то грибов все лето не убудет;
• 6 января, ясное небо и щедрая россыпь звезд, предвещают богатый урожай;
• 18 января также следует обратить внимание на звезды, если их нет, то и грибов по осени не соберешь;
• 10 февраля, предвестником обилия грибов становился сильный ветер в этот день;
• 7 апреля день Благовещения, тут все приметы грибные: идет дождь – хорошо пойдут опята, а ежели снег, то грузди;
• 21 мая – пойдет дождь, значит можно собираться по грибы;
• 6 июня – если дождь подметили грибной, то и лето таким будет;
• 24 июня – туман с утра на водной глади сулит славный грибной урожай;
• 7 сентября – коли начался листопад – поспеши в лес, последние грибы дозревают.

• если охотник не вытерпел и отправился собирать грибы в жару, то он должен знать, что прячутся они под деревьями;
• когда в дождь идешь по грибы, то ищи их на опушках и полянках;
• таятся грибы и под дубами;
• папоротник прячет подосиновики;
• масленки по одному не растут;
• на пепелище стоит поискать сморчки;
• а вот рыжики прячутся под хвойными деревьями.

Древнее поверье гласит, что увиденный человеческим глазом гриб больше никогда не вырастет. Сейчас же становится понятно, что рост грибов никак не связан с человеческими взглядами, а потому, выбор остается за вами. Вообще же, самый пик грибов это конец лета, начало осени, поэтому народные приметы о грибах концентрированы именно в этом периоде.

Приметы войны

Редко простой народ знал о том, что грядет война. Не было радио, не было телевизоров. И до тех пор, пока не объявляли мобилизацию и всех, кто мог держать в руках оружие, не сгоняли на фронт, никто ни о чем и не подозревал. Впрочем, начало Великой Отечественной войны показало, что и в более современном обществе война может стать полной неожиданность. Однако, способ предсказать такое катастрофическое явление все же есть. Это – народные приметы войны.

Какие приметы к войне бытуют в народе

• Большой урожай грибов, особенно если он сохраняется несколько лет подряд.

В народе так и говорили – «Много грибов, много гробов». Звучит страшно, и на деле так и есть. Правдивость приметы подтвердили наблюдения в 1940-м году, а также в 1903 году, перед началом русско-японской войны за контроль над Манчжурией.

• Мироточение икон.

Как правило, капли, похожие на слезы, появляются на иконах с ликом Божьей Матери. Иногда это смолянистая жидкость, иногда водянистая. Пока наука пытается объяснить этот факт, он все же остается фактом – лик Девы Марии «плачет» перед серьезными катастрофами, предрекая слезы миллионов людей.

• Небесные аномалии.

Самые известные приметы перед войной – появление на небе белых фигур, силуэтов крестов, красных полос, разноцветных вспышек и т.п. Засвидетельствованы многими очевидцами.

• Клопы и вши – к войне примета.

Если они появляются одновременно во многих домах и квартирах, значит, быть войне. Аналогично истолковывается нашествие мышей, крыс, саранчи, муравьев.

Прочие поверья

• Мальчиков за несколько лет рождается меньше, чем девочек.

Примета имеет статус научного факта.

Особенно примечательно поведение свиней – они начинают рыть глубоки ямы. Остальной скот прячется по сараям и хлевам, не желая выходить даже в ясную солнечную погоду.

• Увеличивается поголовье диких животных.

А их поведение становится все более смелым – волки, лисы, медведи не боятся заходить на территорию людей.

Вокруг луны появляется красноватое свечение, и сама она начинает отливать красным цветом.

• Очень тихая ночь.

Обычно, такое бывает перед бурей. Если же приближения бури на горизонте не наблюдается, а тишина стоит практически гробовая, быть беде.

• Колодец, который пауки затянули паутиной.

В старину считалось, что это предвещает большие бедствия, в том числе и войну.

Затянутое в этот день облаками небо – плохой знак. Примета эта европейская, однако, может применяться и в других странах.

Народные приметы о грибах

«Вечером дожди — утром грибов жди»

16 июня — Лукьян-ветреник . Дождь идет весь день — к урожаю грибов.

Плесень на прошлогодней листве — к урожаю рыжиков.

7 июля — Иван Купала . Ночь звездная — много будет грибов; если днем гроза, то орехов уродится мало, и они будут пустые.

Если орехов много, а грибов нет, зима будет снежная и суровая.

Если январь холодный, то июль будет сухой и жаркий, не жди грибов до осени.

6 января — Рождественский сочельник . Если в ночь перед Рождеством на дороге звездочки блестят, то грибы и ягоды будут.

Сушёные боровики в клети трещат — иней в поле.

Мало снега на ветвях — ни грибов, ни ягод не найдешь.

Если снег растаял и на этом месте плесень появилась — к грибам. (Речь идёт не просто об урожае на грибы, а об изобилии грибов именно на этом, примеченном месте. Плесень, появившаяся из-под снега, свидетельствует о грибнице (она же — мицелий) — тончайших разветвленных и переплетенных нитях, образующих вегетативное тело грибов).

Луна растет — по грибы идти, луна убывает — дома сидеть.

Когда жарко и ведрено, грибы под деревьями собираются, когда сыро да ведрено — на поляны разбегаются.

Вечером дожди — утром грибов жди.

Сколько дождей — столько груздей.

Если в лесу волнушки пошли, то жди скорого появления груздей.

Первый туман лета — верная грибная примета, что урожай будет и пора собираться в лес по грибы.

Коль пошел парной туман над лесом — иди по грибы.

Месяц, народившись, омылся дождями, потом дождя не будет. А как месяц рогатым станет, опять омоется — тогда грибы пойдут.

Сильные росы — к плодородию, а частые туманы — к урожаю грибов.

Зацвела сосна — зернистый масленок появился.

Много мошек — готовь под грибы лукошек.

Если если заколосилась рожь — начинают попадаться и белые с подберёзовиками.

Полетел пух с осины — нужно собираться за подосиновиками.

Где красный мухомор, там белый гриб неподалёку сидит.

Если июнь знойный, то боровики не ищи.

Где один маслёнок уродился, там и другие рядышком разбежались.

Рожь поспела — время второго урожая подберёзовиков.

Метелки овса созрели — выросли в лесу опята.

8 сентября — Наталья-овсяница . Пришла Наталья, пошли в лес по грибы.

Пошли опята, значит лето ушло.

Появились рыжики — ждать следует вскорости и осенних опят.

Рыжик там растут щедро, где ели, сосны, пихты да кедры.

Осенью грибы вновь появились — не жди скорого снега да холодов.

Поздний гриб — поздний снег.

7 сентября — Тит листопадник последний гриб растит. (Начало листопада — последний срок сбора грибов, так называемых листопадников).

Грибы грибами, а молотьбы за печами.

Грибы на стене растут — к богатству. (Речь идет, конечно, о внешней, а не внутренней стене дома. На самом же деле забытый смысл состоит в том, что гриб был одним из фаллических символов (не случайно до сих пор грибы делят на «мужские» и «женские»). Именно поэтому толкователи снов по сей день трактуют гриб как жениха или как беременность, т.е. в любом случае — «прибыль». На поверхности лежащее объяснение в пословице: «Коли грибовно — так и хлебовно». Обилие грибов связывается с урожаем зерновых. Ну а если даже на стене дома грибы появились — точно быть богатству — хлебу).

Если ночь на Рождество звездная, такие же на Новый год и на Крещение — то летом будет много ягод и грибов.

Если много мошек — готовь много лукошек (т. е. урожай на грибы, грибной год).

Считается, что если идет дождь и при этом светит солнце, то после такого дождя непременно пойдут грибы. Также «после крупного прямого дождя начинают усиленно расти грибы».

Повсеместно бытует примета, что белые пятна плесени (так называемые, грибницы) указывают грибные места. «Когда стает на полях снег и в западинках, где лежал снег, образуется плесень, то это признают за верный признак большого урожая грибов летом».

Волденка (гриб волнушка) раньше рыжика стала расти — не жди грибов.

Урожай грибов русские крестьяне напрямую связывают с урожаем хлеба: «Коли грибовно — так и хлебовно».

Необычайно обильный урожай грибов считается очень плохой приметой: «Грибной год — к войне». Пожилые люди вспоминают, что лето и осень 1940 года были на редкость богаты грибами.

Хорошей Вам погоды, грибники! и, главное, полной корзины.

Автор подборки: celfh; Фото: Дерсу Узала.
Обсуждение, комментарии, вопросы (и продолжение) на Форуме

Полезные советы грибников и для грибников

Советы любят давать все. Грибники в том числе. Можно слушать, можно этого не делать. Однако чтение не займет много времени, а информация «советчиков» вполне может спасти жизнь или здоровье начинающего любителя «тихой охоты».

Кроме этого в разделе собрана некоторая практическая информация по безопасности, выживанию, практике похода в лес и другая подобная информация. Оглавление раздела. Читаем еще: Безопасность грибалки.

Азбука «Тихой охоты»

Собирайте только те грибы, которые хорошо знаете. Не слушайте советов незнакомых грибников.

• «Всякий гриб в руки берут, да не всякий в кузов кладут»,- говорится в русской пословице. Собирайте лишь те грибы, о которых Вам точно известно, что они съедобные, сомнительные грибы — не берите. Первые походы по-грибы стоит проводить под руководством опытных грибников.
• Не пробуйте на вкус никакие сырые грибы.
• Знайте «в лицо» ядовитые грибы вашего региона.

Как правильно собирать грибы

На нашем сайте опубликовано уже немало советов грибникам по «правильному» сбору . На этой страничке — немного подробней про методы собирательства, или: «где, когда и как?»

Рекомендуем отправляться за грибами рано утром: Настоящий грибник встречает солнце в лесу и уже с трофеями в корзинке. Рано утром, когда нет еще солнечных лучей и бликов, гриб виднее и, по росе, влажная шляпка его блестит среди травы и/или листвы и достаточно далеко заметна. Рассвет — лучшее время сбора, недаром говорят: «Чтоб набрать, надо раньше встать». И это не единственная причина раннего утреннего похода: тому, кто опоздал в лес, могут остаться только обрезанные грибные ножки. Конкуренты не дремлют.

Кое-что о тихой охоте

Амуниция грибника

Прежде чем отправляться в лес нужно собраться. Свои сборы начнем с одежды. Одежда и обувь грибника должны быть удобными, не стеснять движений. Наклоняться ведь придется не один раз. Желательно, зная прогноз погоды, предусмотреть защиту от ветра и дождя. Во всех справочниках для грибников сказано, что одежда должна быть из плотной ткани. Это вполне логично, но если лес не слишком густой — стоит ограничиться спортивным костюмом. Многие предпочитают военную форму, она максимально прочная, практичная и легкая.

Ориентирование в лесу: простые приметы

Чтобы поход за дарами леса был не только увлекательным занятием, но и хорошим отдыхом, необходимо заранее подготовить и подогнать все снаряжение. Не забудьте компас, хотя и без него можно найти дорогу к дому. Каждый грибник должен хорошо уметь ориентироваться в лесу. Запомните для начала несколько простых примет.

Золотые Правила Грибника: если пошёл в лес по-грибы, то…

Несколько советов наших одноклубников, по материалам нашего Форума Грибников. Все правила — взаимно дополняемые и вполне достойны быть Золотыми для любого грибника.

• Не рвать незнакомые грибы. Последние годы для меня таких мало и я перефразировал это правило так: — Если есть малейшее сомнение в грибе — выброси его. Гриб не еда, от голода не спасет и одним не наешься.
• Не собирать грибы вдоль шоссейных дорог. Минимальное расстояние для меня 100 м. Иногда бывает рвём вдоль асфальтовых дорог, но это в районах области, где одна легковушка в полчаса и фуры не ездят.
• Замаринованные грибы съесть до майских праздников. На практике они редко переживают Новый год, но считаю это правилом.

Советы по заготовке грибов. Мелочи жизни и…

Приметы о грибах

Осенняя пора славится не только красотой, готовящейся к зимней спячке, природы, но и своими дарами. И речь пойдет не о том, что мы вырастили у себя на огороде, а о том, чем богаты наши леса. А именно, о грибах. Тем более, что с этими удивительными созданиями природы связано очень много народных примет и суеверий, которые приметили грибники.

Есть можно все грибы, вот только некоторые из них – только один раз в жизни. Многие приметы о грибах современным людям не знакомы, но эту знают все. Речь идет о том, что ни в коем случае нельзя брать грибы, которые вы не знаете. Отравиться этим вкусным блюдом можно очень просто. Но речь не только об этом. Существуют такие грибы, которые можно есть год, два, три, а потом неожиданно сильно заболеть и даже умереть. К таким грибам относятся свинушки. Раньше их с удовольствием собирали, солили, мариновали и ели. Но сегодня уже доказано, что они ядовитые, только их яд не действует сразу, а накапливается в организме в течение нескольких лет, а потом может «выстрелить» так, что спасти человека уже не удастся.

Если грибы выросли на стене дома, то человек, который в нем живет, станет богатым. Замечено, что зачастую то, во что верит человек всей душой, обязательно сбывается. Но в данном случае это совершенно не связано с этой приметой. Можно верить, что станешь богатым, если тебя с работы уволят, но если ты в это не веришь всей душой, то ничего не сработает. Так вот для тех, кто прислушивается к приметам, но не верит в них слепо, следует отметить, что грибы, которые выросли на стене дома, ничего не принесут, кроме разрушения стен. Если вам придется делать ремонт стены, или вообще строить новый дом, неужели вы станете богаче? Лучше всего сразу избавиться от этой болезни стен, в противном случае, можно нажить очень много бытовых проблем.

Если увидел маленький гриб и оставил его расти дальше, то больше он не станет. В народе считается, что гриб растет только до тех пор, пока его никто не видит. Любой взгляд человека – это сглаз, который не дает ему расти дальше. Конечно, многовековые наблюдения людей нельзя игнорировать. Вот только никто не сидел и не следил за каждым маленьким грибочком, который увидел. Может быть, кто-то срезал выросший гриб, а рядом с тем местом вырос другой, маленький. Ведь они растут очень быстро. Там, где два дня назад еще ничего не было, сегодня может оказаться великолепное лесное создание.

Если человек любит земле кланяться, то он без грибов не останется. Здесь спорить не приходится. Речь идет о трудолюбии. Как растут грибы? Они могут прятаться под листочками, под опавшей хвоей. Для того чтобы найти хороший гриб, нужно посмотреть под каждый бугорок, но так, чтобы грибницу не повредить. Для этого необходимо не только палкой в земле поковырять, но и наклониться, аккуратно посмотреть под листочек. Глядишь, самый красивый грибочек и найдется. А кто-то может обойти весь лес, так ничего и не найти.

Выдранный с землею гриб – навеки погиб. Данное высказывание только выглядит, как примета, на самом деле – это самое настоящее правило, которое следует соблюдать любому человеку, который идет в лес собирать «урожай». Если вы собираете грибы, у которых под шляпкой пластинки, например, сыроежки, то их нужно только срезать ножом. А вот если вы нашли те экземпляры, у которых под шляпкой губка, например, белый, подосиновик, подберезовик, польский или масленок, то их нужно выкручивать из земли. И обязательно то место, где вы сорвали гриб, необходимо присыпать землей и желательно притоптать. В этом случае в этом месте и на следующий год вы сможете собрать неплохой урожай, и грибница останется целой. Мы как-то столкнулись с тем, что ленивые люди приехали за грибами. Они просто шли по лесу и тащили за собой грабли. Все, что попадется хорошего – брали. Вот только после них на самых грибных местах после этого семь лет ничего не росло, ни съедобного, ни ядовитого. Испортить легко, но ведь лучше получать урожай каждый год.

Где найдешь один гриб – там ищи и другой. Грибница действительно тянется далеко. Поэтому, если вы нашли хороший гриб, то обязательно присядьте на корточки, и пока будете чистить найденный гриб, оглядитесь вокруг. Если будете внимательно смотреть, то обязательно найдете еще, как минимум, один, а если повезет, то и больше. Это правило проверено много раз, и всегда срабатывало.

Когда начинают летать мошки, тогда нужно готовить лукошки. Грибы можно встреть практически в любое время года. Они начинают появляться весной, как только пройдут обильные дожди. Летом тоже растут некоторые сорта грибов. Даже зимой под снегом можно раскопать грибы, если знаешь места, где они растут. Один наш знакомый ходил за грибами исключительно зимой. Он говорил, что в это время грибы хоть и стеклянные, зато червями не съеденные. Но самое лучшее время для сбора грибов – это осень. Именно в это время мошкара начинает назойливо приставать к людям, чувствуя приближение холодов. Поэтому и говорят в народе, что если мошкара стала назойливой, то пришло самое время для грибов.

Когда сосны посыплют пыльцой золотой, в тот год маслята пойдут толпой. В данном случае, это образное выражение. Сосна – это вечнозеленое растение, ее редко можно увидеть с желтыми иголками, если только дерево не заболело. В народе замечено, что раз в три-четыре года рядом с опавшими сосновыми иголочками опадает непонятная пыльца, загадочного золотистого цвета. Биологи тоже никак не объясняют этот феномен. Но именно в эти года можно собрать самый большой урожай маслят – самых вкусных грибов для маринада.

Если облака начали цепляться за макушки леса, то бери лукошко и иди за грибами. Низкие облака – это образование тумана. Когда над землей стелется густой туман, следовательно, и земля влажная. А что лучше всего для хорошего роста грибов? Конечно, влага! Вот и получается, что при таких условиях можно всегда вернуться из леса с хорошим урожаем.

Если идет тихий дождь и без ветра, то пора собираться на грибы. Сильные ветра с обильными дождями – это характерно для лета, но никак не для осени. Осенью идут дожди. Обильные? Да. Но экстремальных ситуаций уже можно не ожидать. Поэтому любой дождик будет считаться тихим. Так что, каждый дождь – это сигнал, хватай лукошко и беги в лес.

В лесу много мухоморов – значит, и белых жди много. Действительно, условия роста у этих грибов очень схожи. Вот только разница – одни из них ядовитые, а другие можно есть и не бояться. Однако, действительно, существует связь. Однако мухоморы всегда на виду, а белые прячутся. Но тот, кто ищет, зная об этой примете, тот всегда сможет собрать полное лукошко белых грибов, а может даже и не одно. По этому поводу есть еще одна примета – красный мухомор показывает дорогу к белому грибу. Идите за мухоморами – обязательно найдете самые элитные грибы.

Когда с вечера дожди – утречком грибочков жди. Грибы действительно очень быстро растут. И вырастают они в основном ночью. Не зря в народе говорят обо все, что быстро появляется, растут, как грибы. Довольно часто те, кто ходит с сезон каждый день за грибами замечают, что там, где еще вчера ничего не было, сегодня уже растут грибочки.

Коли найдешь белый – остановку сделай. Грибы не растут так, как обычные растения. Их корни – мицелий – могут тянуться на несколько десятков метров. Поэтому в любом месте может появиться гриб. Если вам посчастливилось найти белый гриб, да и не только белый, обязательно остановитесь и внимательно осмотритесь вокруг. Не может быть, чтобы в данном месте он был единственным. Когда внимательный грибник осматривается вокруг, то практически всегда оказывается, что он попал на хорошую урожайную полянку.

Если тропинки в лесу покрыты плесенью, то грибов в этот год будет много. В народе в эту примету верят свято. Дело в том, что грибы – это тоже плесень, правда вкусная. Если на лесных тропинках появляется плесень, значит, наступила самая подходящая погода для хорошего урожая грибов.

И зимой бы съел грибок, да глубок снежок. Обычно зимой грибы никто не собирает. Под снегом ничего не видно. Однако старые люди утверждают, что опытный грибник всегда сможет найти под снегом грибы. Чаще всего этим опытом пользуются в том случае, когда по воле обстоятельств приходится заночевать в лесу у костра. Под снегом, оставшиеся с осени грибы, очень хорошо сохраняются, но весной, когда начинает таять снег, они очень быстро портятся. Весенние грибы есть нельзя. Считается, что они как губка впитывают в себя всю грязь, скопившуюся на земле за зиму.

Гриб перерос – человек нашел опасность на свой нос. Всему свое время. Лучше собрать меньше грибов, но таких, которые будут вкусными и безопасными. Чем старше гриб, тем больше вероятности им отравиться, даже если он вполне съедобный. Самые вкусные и безопасные грибочки бывают только тогда, когда они маленькие, молодые. Старые грибы впитывают в себя все плохое из земли, кроме того, их очень любят червячки.

Примет от грибников в народе существует много. И это далеко не все, о чем говорят знающие люди. Но каждый человек, который собирается идти в лес, должен знать основные приметы о грибах. Во-первых, это полезно для того, чтобы не потратить свое время напрасно, а во-вторых, с такими знаниями можно собрать гораздо больше хороших и вкусных грибов.