Приметы про грибы

Приметы про грибы

Дары осени неисчислимы. Немаловажное значение в них занимают грибы. Это потрясающие создания матушки-природы. Собирают их люди тысячи лет. Вполне естественно, что за такой огромный временной срок возникли многочисленные приметы про грибы. Раньше их знали все и не считали суевериями. В наши дни опыт предков часто игнорируется, что иногда приводит к плачевным результатам.

Все грибы можно кушать, но некоторые из них лишь один раз в жизни. Тут надо знать, что нельзя забирать с собой из леса незнакомые грибы. Можно легко отравиться таким блюдом. Также следует заметить, что какой-то гриб можно с удовольствием есть на протяжении двух или трёх лет, а затем, ни с того ни с сего, заболеть и умереть.

К таким опасным творениям природы относятся свинушки. Тот, кто их собирает, солит, маринует, жарит, а затем ест – подвергает себя смертельной опасности. Дело тут в том, что в свинушках содержится яд замедленного действия. Он может копиться в организме несколько лет, а затем неожиданно нанести удар. Результатом чаще всего становится фатальный исход.

Верная примета богатства – грибы начали расти на стене дома. На первый взгляд может показаться, что это, наоборот, к убытку. Ведь растительность нанесёт непоправимый вред стенам строения. Однако многовековой опыт утверждает, что человек действительно начинает богатеть. Правда, тут есть один маленький нюанс. Нужно очень сильно верить в благополучный исход, так как именно вера и делает суеверия реальностью.

Если найти в лесу маленький гриб и оставить нетронутым, то его рост прекратится. Издревле считается, что человеческий взгляд может сглазить грибницу. Так это на самом деле или нет – сказать трудно. Однако грибники просто так говорить не станут. Можно допустить, что в подобном утверждении есть доля правды. Хотя надо учитывать, что гриб растёт очень быстро. Один человек его не тронул, так как тот был маленьким, а другой грибник срезал. Первый человек вернулся на прежнее место, а там уже вырос другой малыш. Отсюда и пошло суеверие о сглазе.

Если человек постоянно земле кланяется, то без грибов никогда не останется. Тут имеются в виду добросовестные и трудолюбивые грибники. Они заглядывают под каждый кустик, разгребают хвою. Поэтому и находят красивые и молодые грибочки. А тот, кто не хочет часто наклоняться, может пол леса обойти, но ничего не найти.

Если вечером идёт дождь, то утром появятся грибочки. Это чистая правда. В вечернее время вода смачивает землю, а утром, там, где раньше ничего не было, может появиться целая россыпь удивительных творений природы. Грибы растут очень быстро и в основном в ночное время. Поэтому утром, после вечернего дождя, можно смело идти в лес.

Если вырвать из земли гриб, то в этом месте уже ничего не вырастет. Это даже не примета, а правило. Вырывая из земли гриб, можно повредить грибницу. В этом случае, действительно, ничего расти не будет. Поэтому те же сыроежки нужно аккуратно срезать ножом. А вот подосиновики, подберёзовики, маслята можно выкручивать из земли, но не вырывать. А место это нужно обязательно присыпать землёй, чтобы в следующем году опять собрать неплохой урожай.

Нашёл один гриб, ищи рядом другой. Грибница распространяется под землёй на большое расстояние. Поэтому, найдя гриб, нужно внимательно оглядеться, где-то рядом должен расти ещё один, а может и больше.

Если облака низко, то следует брать лукошко и идти за грибами. Низкие облака свидетельствуют об образовании тумана. А если туман стелется над землёй, то она становится влажной. Это способствует росту грибов. Из леса в этом случае можно вернуться с богатым урожаем.

Если в лесу растёт много мухоморов, то, значит, и белых грибов много. Мухоморы ядовитые, но условия их роста во многом совпадают с белыми грибами. Поэтому между ними существует связь. Мухомор всегда на виду. Видно его издалека, а белые прячутся от человеческих глаз. Но их можно набрать полное лукошко.

Нашёл белый гриб, остановись и осмотрись. Эти творения природы не растут как попало. Грибница, как уже говорилось, распространяется под землёй на десятки метров. Поэтому гриб может появиться в любом месте. А совсем недалеко может расти ещё один гриб. Тут главное внимательность и знание примет про грибы. Если всё это есть, то урожайные поляны можно находить одну за другой

Зимой бы тоже съел грибок, да плохо, что снежок глубок. Зимой за грибами не ходят. Однако они растут на земле, прикрытые сверху снежной шубой. Опытные грибники их находят и приносят домой. В зимний период они очень хорошо сохраняются. А вот весной стремительно портятся. Следует знать, что весенний гриб нельзя есть ни в коем случае. Он впитывает в себя все вредные отходы, которые скапливаются в земле за зиму.

Большой гриб представляет опасность для здоровья. Самый лучший вариант – собирать маленькие молодые грибочки. Они и вкусные, и безопасные. А вот старичками можно отравиться, так как они впитывают в себя все вредные соки из земли. К тому же их чрезвычайно любят червяки. А вот червивые молодые грибочки попадаются гораздо реже.

Приметы про грибы нужно знать. Тогда прогулка в лес обернётся обильным и щедрым урожаем даров природы.

Суеверия про грибы

Есть много причин любить осеннюю пору, и одной из основных среди них можно по праву назвать лесные дары. Раньше поход в лес по грибы был необходим, чтобы добыть себе пропитание. Теперь его насущность не так велика, однако отказываться от этого увлекательного занятия не собираются многие современные люди. За долгие столетия, во время которых человечество занималось сбором грибов, этот процесс оброс множеством суеверий.

Так, наши предки считали (а некоторые сельские жители уверены в этом до сих пор), что выросшие на стене дома грибы свидетельствуют о богатстве хозяина дома. При этом имеется в виду внешняя часть дома. Современные историки считают, что суть этого суеверия уходит далеко к истокам славянской народности. Тогда гриб относился к разряду фаллических символов – в этом нет ничего некультурного, ведь именно с тех пор и пошло деление грибов на «женские» и «мужские». Поэтому гриб наши далекие-далекие предки считали предвестником беременности или появления жениха, то есть богатства не столько материального, сколько духовного. Также довольно часто это суеверие трактовалось как примета хорошего урожая зерновых.

Еще одно забавное суеверие было связано у сельских жителей с процессом роста грибов. Они искренне верили, что гриб может расти только тогда, когда его никто не видит. Как только на него попадет хоть один человеческий взгляд – сильнейший сглаз не позволяет ему расти дальше. Конечно, никто не додумался наглядно опровергнуть это суеверие непосредственным опытом, поскольку следить за маленьким грибочком – занятие довольно утомительное. Однако любому современному человеку понятно, что гриб, как и любой живой организм, не потеряет способность к росту от одного только взгляда.

Гриб, выдранный вместе с землей, наши предки считали навеки погибшим. Это суеверие не так уж нелепо и наивно. Для того, чтобы на том месте, где вы нашли гриб, в следующем году снова вырос хороший урожай, необходимо «изъять» его из земли очень бережно. Если речь идет о грибах, на нижней стороне которых расположены пластинки (как у сыроежек), то их нужно срезать ножом. Если же вы хотите забрать гриб, под шляпкой которого находится губчатый слой (подберезовик, масленок, подосиновик), то аккуратно выкрутите его из земли. В любом случае, вырывать гриб с корнем – поступок крайне безответственный и глупый.

Также считалось, что летающие мошки являются сигналом к тому, чтобы готовить лукошки. Это суеверие нельзя назвать ложным и нельзя назвать таким уж метким и полезным. Понятно, что больше всего грибов бывает осенью – именно в это время в преддверие зимних холодов начинает усиленно летать мошкара. Впрочем, грибы можно вообще найти в любое время – было бы желание и везение.

Еще одно суеверие связано с тем, что маслята должны хорошо уродиться после того, как сосна выделит пыльцу золотистого цвета. Этот феномен не может объяснить ни один биолог, однако он действительно работает, каким бы абсурдным ни казался. Рядом с опавшими иголками сосны каждые три-четыре года появляется странная золотистая пыльца. А после нее – вкуснейшие маслята.

Верили люди и в то, что собираться по грибы надо после тихого и безветренного дождя. В то же время, осенью (когда грибы растут лучше всего) ветреных дождей уже, как правило, не бывает. То есть штормовой ливень – это атрибут лета, а не плодовитой на грибы осени. Другими словами, любой осенний дождь можно назвать тихим, следовательно, после любого из них будут расти грибы. То есть данное суеверие как таковое не несет никакой практической ценности.

Еще одно суеверие гласит: «коли найдешь белый – остановку сделай». Не то, чтобы оно было в корне неверным – скорее, неточным. Не только белый – любой гриб не растет в гордом одиночестве. Грибы – это не растения. Мицелий, который можно назвать их корнем, занимает под землей большую площадь. Поэтому в том случае, если вы нашли гриб нравящегося вам сорта, непременно оглядитесь вокруг и поищите его «соседей». Вполне возможно, что таким способом вы отыщите урожайную поляну.

Сельские жители также верили, что зимой грибов покушать невозможно – как бы ни хотелось. За исключением тех, что были заготовлены с осени, естественно. Однако это в корне неверно. Грибы, не собранные грибниками осенью, прекрасно сохраняются под снегом. Опытный грибник с большим стажем всегда сможет отыскать их под сугробами. Часто этим пользуются те, кому по каким-либо причинам пришлось остаться на ночевку у костра в лесу. Однако собирать прошлогодние грибы весной нельзя – сразу после схода снега они очень быстро портятся.

Большой гриб наши предки заведомо считали опасным. Нельзя сказать, что они были так уж не правы: даже съедобный гриб с возрастом становится все более опасным продуктом, который запросто может вызвать отравление. Однако нельзя сказать, что любой перезревший гриб по степени опасности сопоставим с мухомором. Но рисковать не стоит: лучше собирать грибочки средних размеров, безопасные, вкусные и не червивые. Старые грибы, как правило, насквозь проедены червячками. Кроме того, за время своего роста они впитывают из земли вредные вещества, скапливающиеся там из-за деятельности человека. Особенно это актуально для грибов, выросших недалеко от дороги.

Народные приметы о грибах

Люди научились собирать грибы с незапамятных времен. С тех пор это полезное и увлекательное занятие обросло десятками поверий, примет и народных хитростей. Они до сих пор помогают многим грибникам разобраться, когда и за какими грибами стоит отправляться в лес, а когда в этом походе нет никакого смысла.

При этом, поскольку наши предки были людьми религиозными и чтившими народные традиции, многие народные грибные приметы связаны с теми или иными христианскими или национальными праздниками. Разберемся с наиболее популярными и действенными из них.

Кроме этих народных примет, привязанных к конкретным датам, существует множество других поверий, зачастую оказывающихся объективными. Не стоит пренебрегать ими, поскольку эти приметы являются не результатом необоснованной фантазии, а итогом многолетних серьезных наблюдений, в ходе которых наши предки сумели выявить некоторые природные закономерности.

Приметы, связанные с грибами

Тихой охотой увлекаются многие, ведь это не только способ добыть себе еды, но еще и отличный досуг. Зеленый лес, шепот листьев и чистый воздух, звонкие трели птиц, одиночество и совсем другая, нежели в городе, тишина.

Единство с собой и природой позволяет получить простой поход в лес, но что же еще, кроме того, как не заблудиться и не набрести на дикого и опасного зверя, должен знать любой грибник? Конечно же, приметы!

Эти слагаемые веками правила и обычаи помогут не только понять, как собрать хороший урожай, но и подскажут, что означает, если в лесу вдруг встретился тот или иной гриб. А известно ли вам, что приметы на то и приметы, что подмечают любой, даже самый незначительный гриб.

Вот, например, растут на стенах дома или какого-либо строения грибы. Это ведь тоже примета, хотя мало кто знает. В старину считалось, что такие настенные жильцы к богатству хозяина дома.

Может оно и так, но выращивать их на стенах точно не стоит, ведь если такая грибница разрастется, от ремонта подпорченной стены богаче вы точно не станете. Поэтому самым правильным будет порадоваться сему знаку и удалить этих непрошенных гостей со своей постройки.

Приметы о грибах, пожалуй, самые достоверные, ведь практически все их можно объяснить логически.

Приведем несколько примеров:

• нашел опасность на свой нос, если собранный гриб перерос, это говорит о том, что гриб большого размера таит в себе множество отравляющих веществ с почвы и окружающей среды, чем дольше он растет, тем больше в нем ядов и червяков, поэтому употреблять в пищу такие грибы крайне нежелательно;
• глубок снежок – не достать грибок, эта примета говорит о том, что под снегом грибы не собрать, однако опытный грибник, знающий места, без труда найдет грибницу и, соответственно, грибы, плюс же этого времени года в том, что грибы остаются совершенно нетронутыми.

Кстати, чем позже вырастет последний гриб, тем позже выпадет в этом году снег.

Более полный список примет для грибника вы сможете найти в одноименном разделе. А пока рассмотрим такую примету, как изобилие грибов в лесу.

Примета: к чему много грибов в лесу?

Если оглянуться на историю, вы заметите, что много грибов – примета достаточно свежая и не уходит корнями вглубь веков. Народные приметы – много грибов сформировались после начала Великой Отечественной войны. В 1940 году уродилось невиданное количество грибов.

В 1941 году пословица: много грибов – много гробов, к несчастью, доказала свою состоятельность. С того момента и пошло это поверье. Если в лесу много грибов, то на прилегающей местности скоро будет много крови или смертей.

Приметы про белый гриб

Белый гриб, как царь грибов достоин отдельного раздела, содержащего все, относящиеся к нему, приметы.

1. В том случае, если много именно белых грибов, то на следующий год большого урожая ждать не приходится.
2. Изобилие же мухоморов говорит о том, что белого гриба тоже будет в достатке.
3. Вторая волна белых грибов грядет после того, как появилась клубника и черника.
4. А вот искать боровики во время зноя или сразу после него никто не станет, примета такая – говорят, ни один не найдешь.

1. Жара вообще имеет определяющее значение для белых грибов. Поговаривают, что если июнь выдался знойным, боровики можно не искать.

1. Проявляя дань уважения и думая о будущем, следует знать, что такие грибы, как боровик, имеющие своеобразную губку под своей шляпкой, стоит не отрезать, а осторожно выкрутить. Образовавшуюся ямку надобно засыпать землей и притоптать. Так вы сможете через год вновь прийти на это место и собрать хороший урожай.

к содержанию ↑

Приметы для грибника

На Руси каждый верил, что лес – это вотчина лешего. Все, что растет там, это его, поэтому в любой лес следует входить с особым словом. Например, для грибника можно использовать такие слова: «Хозяин-Лесовой, Хозяюшка-Лесовая, откуда взяли, туда и приведите, грибов да ягод собрать подсобите». Идти за грибами надо знаючи. Наши предки подметили огромное количество грибных закономерностей и причинно-следственных связей.

Для начала рассмотрим те грибные приметы, что зависят погоды по месяцам:

• снежный январь – верная примета к грибному лету;
• морозный январь говорит о том, что июль будет засушливыми, а значит, грибов стоит ждать только к осени;
• если вся зима выдалась снежной и суровой – примета к тому, что много грибов будет;
• и напротив, мало снега – маленький грибной урожай;
• мартовские дожди и туманы предвещают богатый урожай;
• об этом же свидетельствует и дождливый апрель;
• грибное лето сулит активно выделяющийся березовый сок в начале весны;
• чересчур большое количество мошек в июне месяце говорят тихим охотникам о том, что пришла пора в лес идти.

Приметы выделяются не только по месяцам, но и по некоторым дням года:

• 1 января, если в эти сутки снег, то грибов все лето не убудет;
• 6 января, ясное небо и щедрая россыпь звезд, предвещают богатый урожай;
• 18 января также следует обратить внимание на звезды, если их нет, то и грибов по осени не соберешь;
• 10 февраля, предвестником обилия грибов становился сильный ветер в этот день;
• 7 апреля день Благовещения, тут все приметы грибные: идет дождь – хорошо пойдут опята, а ежели снег, то грузди;
• 21 мая – пойдет дождь, значит можно собираться по грибы;
• 6 июня – если дождь подметили грибной, то и лето таким будет;
• 24 июня – туман с утра на водной глади сулит славный грибной урожай;
• 7 сентября – коли начался листопад – поспеши в лес, последние грибы дозревают.

Приметы о местах сбора:

• если охотник не вытерпел и отправился собирать грибы в жару, то он должен знать, что прячутся они под деревьями;
• когда в дождь идешь по грибы, то ищи их на опушках и полянках;
• таятся грибы и под дубами;
• папоротник прячет подосиновики;
• масленки по одному не растут;
• на пепелище стоит поискать сморчки;
• а вот рыжики прячутся под хвойными деревьями.

Стоит ли говорить, что влажная погода как нельзя лучше располагает к созреванию грибов, поэтому, в лес лучше всего идти после дождя. Заметите плесневелые тропинки, приглядитесь, скорее всего, именно так хорошо развита грибница какого-либо вида грибов.

Древнее поверье гласит, что увиденный человеческим глазом гриб больше никогда не вырастет. Сейчас же становится понятно, что рост грибов никак не связан с человеческими взглядами, а потому, выбор остается за вами. Вообще же, самый пик грибов это конец лета, начало осени, поэтому народные приметы о грибах концентрированы именно в этом периоде.

Приметы об урожае грибов. Календарь народных примет

Холодный январь предвещает плохой урожай грибов до самой осени.

В апреле сыро — к грибному лету.

При таянии снега образовалась плесень — к обильному урожаю грибов.

Кукушка закуковала — пора в лес за грибами (сморчками и строчками).

Цветет осина — грибнику намек: в борах появился сморчок.

Зацветают ольха и береза — появляются сморчки и строчки.

Зацвела сирень — через 2 недели пойдут полевые шампиньоны.

Отходят сморчки — жди белых грибов.

Много мошек — готовь по грибы лукошек.

Частые туманы в июне обещают урожай грибов.

Июнь знойный — боровиков не ищи.

Первый туман лета — верная грибная примета.

Отцветает сирень — появляются первые полевые шампиньоны.

Появились мухоморы — жди белых грибов.

Пошли сыроежки раньше белых — в лесу с корзиной нечего делать.

Отцветает рябина — смело откройте обабкам (подберезовикам) корзины.

Появляется лесная земляника и черника — идет второй урожай белых грибов.

Частые туманы — к урожаю грибов.

Урожай боровиков собирай на 7-10 день после полнолуния.

Сосенки сыплют пыльцой золотой — масленки лезут дружной толпой.

Жнут рожь — начинается второй урожай подберезовиков.

Полетел пух с осины — иди за подосиновиками.

Зарозовел лепестками вереск — время идти за рыжиками.

Собрать большой урожай грибов поможет Календарь грибника, в котором рассказано какие грибы и в какое время следует собирать

Для любителей грибников: приметы о грибах и про грибы

Народные приметы и поверья связанные с грибами

Как угадать, будет ли лето грибным. Почему собирать грибы нужно не в ведро, а в лукошко…

Природа радует человечество своими дарами. Один из таких даров – грибы. Однако среди множества видов есть и такие, которые несут в себе смертельную опасность.

Поверья и приметы о грибах

1. Если зимой на деревьях было мало снега, то весной будет мало и грибов.

2. Как только летом начинаются туманы, наступает пора идти в лес за лешьим мясом (грибами).

3. Если в теплое время года вечером был крупный дождь, то утром, согласно приметам, можно идти в лес собирать урожай.

4. Когда начинает активно летать мошкара, наступает грибная пора.

5. Белый гриб сидит неподалеку от мухомора.

6. Как только появляются опята, следует готовиться к осени.

7. Если поздней осенью в лесу было обилие редуцентов, то снег выпадет нескоро.

8. В какой-то год слишком обильный урожай – скоро быть кровавой войне.

9. В лес следует идти, как только пройдет слепой дождь согласно приметам.

10. В Рождество и Крещение звездная ночь – к обилию грибов летом.

11. Если погода ветреная и жаркая, то искать их нужно под деревьями, а если мокрая и ветреная, то на полянах.

12. Большие редуценты – верная болезнь, ведь они вытягивают всю гадость из земли пока достигают больших размеров.

13. Обнаружив в лесу маленький грибочек, его следует забрать с собой, согласно приметам, так как он все равно больше не вырастет.

14. По осени мало лешьего мяса, но много орехов – будет очень суровая зима.

15. Рыжики растут обильно, если на прошлогодних листьях виднеется плесень.

16. Если выросло много сморчков, то будет много и гречихи.

17. Собирать плоды нужно не в ведро, а в плетеное лукошко, дабы они не задохнулись.

18. Ходить по лесу следует медленно, внимательно осматривая каждый участок, тогда много лешьего мяса можно собрать за короткое время.

19. Как только в поле заколосилась рожь, нужно брать лукошко и идти в лес.

20. Если на жилом доме начали расти грибы – владельцы жилья будут процветать.

21. Сосны цветут в то время, когда маслята прячутся под листвой.

22. Подосиновики нужно искать, когда с осины начинает пух лететь.

23. Подберезовики надо собирать, если бурно зацвел иван-чай.

24. Если выдернуть гриб с корнем, то, согласно приметам, на том месте больше ничего не вырастет.

25. Облака располагаются низко к земле – в лесу выросло немало лешьего мяса.

Не имея опыта, в лес самому идти не следует, чтобы не набрать ядовитых редуцентов.

Народные приметы про грибы

Народные приметы про грибы читайте на нашем сайте Приметы.ру. Только самые актуальные и правильные народные приметы. Все приметы которые собрал народ.

• про горох6
• про горшки4
• про горы2
• про гостей26
• про готовку3
• про границу1
• про грачей13
• про грехи7
• про грибников2

• про грибы 37
• про грозу65
• про гром44
• про грудь9
• про группы1
• про груши1
• про грядки3
• про грязь3
• про губы3

Народные приметы про грибы

Сильные росы — к плодородию, а частые туманы обещают урожай грибов.

LiveInternet

LiveInternet

—Метки

—Рубрики

• БИБЛИОТЕКА (643)
• Аудиакниги, радиоспектакли (146)
• Музыка, видео с ТВ (243)
• Мультфильмы, детские книги (6)
• Сайты, ссылки (43)
• Фильмы, телеспектали (203)
• ВСЕ ДЛЯ БЛОГА, КОМПЬЮТЕРА (163)
• ВЫШИВАНИЕ (167)
• Братья наши меньшие (7)
• Виды и пейзажи (25)
• Детям (6)
• Люди (6)
• Мир фей (6)
• Морские мотивы (6)
• Новый год, рождество, Пасха (31)
• Уют в доме, подарки (57)
• Цветы,фрукты (38)
• ВЯЗАНИЕ (5794)
• Детское (529)
• Для кухни (79)
• Жилеты,болеро,пончо (381)
• Журналы, сайты (45)
• Игрушки (18)
• Кофты,пуловеры,жакеты ажурные (1175)
• Кофты,свитера,жакеты теплые (793)
• Летнее (1138)
• Мужское (88)
• Носки,тапки,варежки (60)
• Пальто,кардиганы (466)
• Платья,юбки,сарафаны (719)
• Подушки,пледы (57)
• Разное (201)
• Салфетки (289)
• Сумки (71)
• Узоры, правила вязания (183)
• Цветы (25)
• Шали,шарфы (112)
• Шапки,шляпки (94)
• ДИЗАЙН (807)
• Дача (95)
• Интерьер (221)
• Красота своими руками (341)
• Подарки (52)
• Поделки для детей (76)
• Прически (95)
• Сервировка стола (15)
• ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ЛЮДИ (377)
• ЗОДИАКИ,тесты,знаки (59)
• КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ (97)
• МУДРЫЕ МЫСЛИ И ЦИТАТЫ (182)
• МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА (175)
• МУЗЕИ, КАРТИНЫ И КАРТИНКИ (149)
• НАШ СЕВЕР (16)
• НАШИ ПИТОМЦЫ (44)
• ПРАВОСЛАВИЕ (127)
• ПРАЗДНИКИ,ПОЗДРАВЛЕНИЯ (350)
• 8 Марта, 23 февраля (24)
• Масленица (7)
• Новый год, рождество, крещение (186)
• Пасха (124)
• РАЗНОЕ, ИНТЕРЕСНОЕ (322)
• РЕЦЕПТЫ (3455)
• Блины,оладьи,вареники,лепешки (158)
• Варенья, соленья (105)
• Выпечка несладкая (283)
• Выпечка сладкая (382)
• Грибы (107)
• Десерты (398)
• Завтраки,каши,омлеты (301)
• Закуски (304)
• Курица (208)
• Морепродукты (39)
• Мультиварка (50)
• Мясо (223)
• На пикник (32)
• Напитки (65)
• Овощи (438)
• Постные блюда (38)
• Рыба (192)
• Салаты (373)
• Субпродукты (110)
• Супы, каши (46)
• Торты, пирожные (493)
• РОССИЯ, УКРАИНА (327)
• САД, ОГОРОД (161)
• СТИХИ, ПРИТЧИ (600)
• ФОТО (29)
• ШИТЬЁ (129)
• Детское (12)
• Для дома (36)
• Женское (32)
• Комбинирование (11)
• Манекен (2)
• Советы по шитью (27)
• Сумки (16)
• ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ (1194)
• Воспитание (71)
• Диеты (68)
• Здоровье (546)
• Красота (84)
• Мода (12)
• Настроение, психология (169)
• Советы (287)
• ЮМОР, ПРИКОЛЫ (296)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ О ГРИБАХ

Среда, 03 Сентября 2014 г. 18:29 + в цитатник

«Вечером дожди — утром грибов жди»

На Благовещенье дождь — к грибам, гроза — к теплому лету, к урожаю орехов, мороз — урожай на грузди.
В апреле мокро — грибное лето.
Урожай сморчков — к урожаю проса и гречихи.
Появляются строчки, через три недели жди подберёзовиков.

21 мая — Иван Богослов. День с дождем — гриб пойдет полком.
21 мая — Иванов день. День с дождями — гриб пойдет полками.
На Троицу дождь — много грибов (Частые дожди в июле обещают урожай грибов).
11 июня — Федосья-колосница. Колосится рожь — много грибов найдешь.
16 июня — Лукьян-ветреник. Дождь идет весь день — к урожаю грибов.
Плесень на прошлогодней листве — к урожаю рыжиков.

Первый туман лета — верная грибная примета, что урожай будет и пора собираться в лес по грибы.
Коль пошел парной туман над лесом — иди по грибы.
Месяц, народившись, омылся дождями, потом дождя не будет. А как месяц рогатым станет, опять омоется — тогда грибы пойдут.
Сильные росы — к плодородию, а частые туманы — к урожаю грибов.
Зацвела сосна — зернистый масленок появился.
Много мошек — готовь под грибы лукошек.
Если если заколосилась рожь — начинают попадаться и белые с подберёзовиками.

Полетел пух с осины — нужно собираться за подосиновиками.

Где красный мухомор, там белый гриб неподалёку сидит.
Если июнь знойный, то боровики не ищи.

Где один маслёнок уродился, там и другие рядышком разбежались.
Рожь поспела — время второго урожая подберёзовиков.
Метелки овса созрели — выросли в лесу опята.
8 сентября — Наталья-овсяница. Пришла Наталья, пошли в лес по грибы.
Пошли опята, значит лето ушло.
Появились рыжики — ждать следует вскорости и осенних опят.

Рыжик там растут щедро, где ели, сосны, пихты да кедры.
Осенью грибы вновь появились — не жди скорого снега да холодов.
Поздний гриб — поздний снег.
7 сентября — Тит листопадник последний гриб растит. (Начало листопада — последний срок сбора грибов, так называемых листопадников).
Грибы грибами, а молотьбы за печами.

Если ночь на Рождество звездная, такие же на Новый год и на Крещение — то летом будет много ягод и грибов.
Если много мошек — готовь много лукошек (т. е. урожай на грибы, грибной год).
Считается, что если идет дождь и при этом светит солнце, то после такого дождя непременно пойдут грибы. Также «после крупного прямого дождя начинают усиленно расти грибы».
Повсеместно бытует примета, что белые пятна плесени (так называемые, грибницы) указывают грибные места. «Когда стает на полях снег и в западинках, где лежал снег, образуется плесень, то это признают за верный признак большого урожая грибов летом».
Волденка (гриб волнушка) раньше рыжика стала расти — не жди грибов.
Урожай грибов русские крестьяне напрямую связывают с урожаем хлеба: «Коли грибовно — так и хлебовно».
Необычайно обильный урожай грибов считается очень плохой приметой: «Грибной год — к войне». Пожилые люди вспоминают, что лето и осень 1940 года были на редкость богаты грибами.

Стояли два гриба: мухомор и белый. Идет грибник.
— Эх, — вздыхает белый, — сейчас резня начнется…
— Не знаю, как резня, а ногой в хлебальник я точно получу!

Попал программист в лес… Идет с ноутбуком. Бац — первый гриб… Он в Интернет. Там опознал — «Белый гриб». Жмет на клавишу — «Отправить в корзину».
Идет дальше, видит — мухомор… Он в Интернет. Там — «Мухомор». Он жмет: «В корзину». Компьютер выдает: «Ошибка! гриб доступен только для чтения»…

На остановке стоит чел и что-то ест из пакета.
Подходит второй и спрашивает:
— Чипсы?
— Грыбы.
— Грибы?
— Грыбы отсюда нах.

Грибов набрал. Сейчас буду жарить… Что за грибы — не знаю. На всякий случай помылся, постриг ногти и оделся во все чистое…

Если б не было грибов в городах и селах —
Не видали б тогда мы этих дней веселых!

Неопытные грибники заблудились и два дня ели все грибы, что попадались.
Сейчас их нашли, но их показания расходятся. Не сходятся даже эпохи.

Приходит мужик с работы, садится ужинать. Соточку принял, грибочки жует, похваливает:
— Зин, классно-то как! Рецепт где взяла?
— Да так, в книжке вычитала…
— В кулинарной?
— Не… В криминальной!

— Хочется петь, танцевать, любить, легко дышать… Это весна, Балу?!
— Это грибы, Маугли!

— Василий Иваныч! Белые в лесу!
— Не время, Петька, грибы собирать.

Вась, ты слышал, в соседнем лесу грибы мутировали.
— А местные до сих пор их собирают?
— Не, они хотели, но грибы их больше в лес не пускают.

Любой лес может стать волшебным, если жрать все случайно собранные по пути грибы и ягоды.

— Папа, а что такое — «кранты»?
— Почему ты задаешься мне этот вопрос?
— Мама звонила кому-то по телефону и сказала: «Я своего дурака накормила грибами и теперь ему кранты»…

Рубрики:

РАЗНОЕ, ИНТЕРЕСНОЕ

Метки: приметы о грибах

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Приметы о грибах

Осенняя пора славится не только красотой, готовящейся к зимней спячке, природы, но и своими дарами. И речь пойдет не о том, что мы вырастили у себя на огороде, а о том, чем богаты наши леса. А именно, о грибах. Тем более, что с этими удивительными созданиями природы связано очень много народных примет и суеверий, которые приметили грибники.

Есть можно все грибы, вот только некоторые из них – только один раз в жизни. Многие приметы о грибах современным людям не знакомы, но эту знают все. Речь идет о том, что ни в коем случае нельзя брать грибы, которые вы не знаете. Отравиться этим вкусным блюдом можно очень просто. Но речь не только об этом. Существуют такие грибы, которые можно есть год, два, три, а потом неожиданно сильно заболеть и даже умереть. К таким грибам относятся свинушки. Раньше их с удовольствием собирали, солили, мариновали и ели. Но сегодня уже доказано, что они ядовитые, только их яд не действует сразу, а накапливается в организме в течение нескольких лет, а потом может «выстрелить» так, что спасти человека уже не удастся.

Если грибы выросли на стене дома, то человек, который в нем живет, станет богатым. Замечено, что зачастую то, во что верит человек всей душой, обязательно сбывается. Но в данном случае это совершенно не связано с этой приметой. Можно верить, что станешь богатым, если тебя с работы уволят, но если ты в это не веришь всей душой, то ничего не сработает. Так вот для тех, кто прислушивается к приметам, но не верит в них слепо, следует отметить, что грибы, которые выросли на стене дома, ничего не принесут, кроме разрушения стен. Если вам придется делать ремонт стены, или вообще строить новый дом, неужели вы станете богаче? Лучше всего сразу избавиться от этой болезни стен, в противном случае, можно нажить очень много бытовых проблем.

Если увидел маленький гриб и оставил его расти дальше, то больше он не станет. В народе считается, что гриб растет только до тех пор, пока его никто не видит. Любой взгляд человека – это сглаз, который не дает ему расти дальше. Конечно, многовековые наблюдения людей нельзя игнорировать. Вот только никто не сидел и не следил за каждым маленьким грибочком, который увидел. Может быть, кто-то срезал выросший гриб, а рядом с тем местом вырос другой, маленький. Ведь они растут очень быстро. Там, где два дня назад еще ничего не было, сегодня может оказаться великолепное лесное создание.

Если человек любит земле кланяться, то он без грибов не останется. Здесь спорить не приходится. Речь идет о трудолюбии. Как растут грибы? Они могут прятаться под листочками, под опавшей хвоей. Для того чтобы найти хороший гриб, нужно посмотреть под каждый бугорок, но так, чтобы грибницу не повредить. Для этого необходимо не только палкой в земле поковырять, но и наклониться, аккуратно посмотреть под листочек. Глядишь, самый красивый грибочек и найдется. А кто-то может обойти весь лес, так ничего и не найти.

Выдранный с землею гриб – навеки погиб. Данное высказывание только выглядит, как примета, на самом деле – это самое настоящее правило, которое следует соблюдать любому человеку, который идет в лес собирать «урожай». Если вы собираете грибы, у которых под шляпкой пластинки, например, сыроежки, то их нужно только срезать ножом. А вот если вы нашли те экземпляры, у которых под шляпкой губка, например, белый, подосиновик, подберезовик, польский или масленок, то их нужно выкручивать из земли. И обязательно то место, где вы сорвали гриб, необходимо присыпать землей и желательно притоптать. В этом случае в этом месте и на следующий год вы сможете собрать неплохой урожай, и грибница останется целой. Мы как-то столкнулись с тем, что ленивые люди приехали за грибами. Они просто шли по лесу и тащили за собой грабли. Все, что попадется хорошего – брали. Вот только после них на самых грибных местах после этого семь лет ничего не росло, ни съедобного, ни ядовитого. Испортить легко, но ведь лучше получать урожай каждый год.

Где найдешь один гриб – там ищи и другой. Грибница действительно тянется далеко. Поэтому, если вы нашли хороший гриб, то обязательно присядьте на корточки, и пока будете чистить найденный гриб, оглядитесь вокруг. Если будете внимательно смотреть, то обязательно найдете еще, как минимум, один, а если повезет, то и больше. Это правило проверено много раз, и всегда срабатывало.

Когда начинают летать мошки, тогда нужно готовить лукошки. Грибы можно встреть практически в любое время года. Они начинают появляться весной, как только пройдут обильные дожди. Летом тоже растут некоторые сорта грибов. Даже зимой под снегом можно раскопать грибы, если знаешь места, где они растут. Один наш знакомый ходил за грибами исключительно зимой. Он говорил, что в это время грибы хоть и стеклянные, зато червями не съеденные. Но самое лучшее время для сбора грибов – это осень. Именно в это время мошкара начинает назойливо приставать к людям, чувствуя приближение холодов. Поэтому и говорят в народе, что если мошкара стала назойливой, то пришло самое время для грибов.

Когда сосны посыплют пыльцой золотой, в тот год маслята пойдут толпой. В данном случае, это образное выражение. Сосна – это вечнозеленое растение, ее редко можно увидеть с желтыми иголками, если только дерево не заболело. В народе замечено, что раз в три-четыре года рядом с опавшими сосновыми иголочками опадает непонятная пыльца, загадочного золотистого цвета. Биологи тоже никак не объясняют этот феномен. Но именно в эти года можно собрать самый большой урожай маслят – самых вкусных грибов для маринада.

Если облака начали цепляться за макушки леса, то бери лукошко и иди за грибами. Низкие облака – это образование тумана. Когда над землей стелется густой туман, следовательно, и земля влажная. А что лучше всего для хорошего роста грибов? Конечно, влага! Вот и получается, что при таких условиях можно всегда вернуться из леса с хорошим урожаем.

Если идет тихий дождь и без ветра, то пора собираться на грибы. Сильные ветра с обильными дождями – это характерно для лета, но никак не для осени. Осенью идут дожди. Обильные? Да. Но экстремальных ситуаций уже можно не ожидать. Поэтому любой дождик будет считаться тихим. Так что, каждый дождь – это сигнал, хватай лукошко и беги в лес.

В лесу много мухоморов – значит, и белых жди много. Действительно, условия роста у этих грибов очень схожи. Вот только разница – одни из них ядовитые, а другие можно есть и не бояться. Однако, действительно, существует связь. Однако мухоморы всегда на виду, а белые прячутся. Но тот, кто ищет, зная об этой примете, тот всегда сможет собрать полное лукошко белых грибов, а может даже и не одно. По этому поводу есть еще одна примета – красный мухомор показывает дорогу к белому грибу. Идите за мухоморами – обязательно найдете самые элитные грибы.

Когда с вечера дожди – утречком грибочков жди. Грибы действительно очень быстро растут. И вырастают они в основном ночью. Не зря в народе говорят обо все, что быстро появляется, растут, как грибы. Довольно часто те, кто ходит с сезон каждый день за грибами замечают, что там, где еще вчера ничего не было, сегодня уже растут грибочки.

Коли найдешь белый – остановку сделай. Грибы не растут так, как обычные растения. Их корни – мицелий – могут тянуться на несколько десятков метров. Поэтому в любом месте может появиться гриб. Если вам посчастливилось найти белый гриб, да и не только белый, обязательно остановитесь и внимательно осмотритесь вокруг. Не может быть, чтобы в данном месте он был единственным. Когда внимательный грибник осматривается вокруг, то практически всегда оказывается, что он попал на хорошую урожайную полянку.

Если тропинки в лесу покрыты плесенью, то грибов в этот год будет много. В народе в эту примету верят свято. Дело в том, что грибы – это тоже плесень, правда вкусная. Если на лесных тропинках появляется плесень, значит, наступила самая подходящая погода для хорошего урожая грибов.

И зимой бы съел грибок, да глубок снежок. Обычно зимой грибы никто не собирает. Под снегом ничего не видно. Однако старые люди утверждают, что опытный грибник всегда сможет найти под снегом грибы. Чаще всего этим опытом пользуются в том случае, когда по воле обстоятельств приходится заночевать в лесу у костра. Под снегом, оставшиеся с осени грибы, очень хорошо сохраняются, но весной, когда начинает таять снег, они очень быстро портятся. Весенние грибы есть нельзя. Считается, что они как губка впитывают в себя всю грязь, скопившуюся на земле за зиму.

Гриб перерос – человек нашел опасность на свой нос. Всему свое время. Лучше собрать меньше грибов, но таких, которые будут вкусными и безопасными. Чем старше гриб, тем больше вероятности им отравиться, даже если он вполне съедобный. Самые вкусные и безопасные грибочки бывают только тогда, когда они маленькие, молодые. Старые грибы впитывают в себя все плохое из земли, кроме того, их очень любят червячки.

Примет от грибников в народе существует много. И это далеко не все, о чем говорят знающие люди. Но каждый человек, который собирается идти в лес, должен знать основные приметы о грибах. Во-первых, это полезно для того, чтобы не потратить свое время напрасно, а во-вторых, с такими знаниями можно собрать гораздо больше хороших и вкусных грибов.