Кофе арабика комнатное растение приметы и суеверия

Кофейное дерево: приметы

Услышав слово «кофе» большая часть людей представляет чашечку ароматного дымящегося напитка, и только увлечённые цветоводы видят в своём воображении кадку с эффектным растением, покрытым гроздьями ярких красно-коричневых плодов. Ведь вырастить теплолюбивое тропическое чудо у себя во дворе невозможно, а вот украсить им комнату очень просто. Домашнее кофейное дерево – отличный выбор для любителей крупных «зелёных питомцев», так как оно неприхотливо в уходе и очень декоративно.

Кроме того, экзот обладает уникальными эзотерическими способностями, способными повлиять на здоровье и образ жизни, принести удачу и благополучие.

• Кофейное дерево – эффективный поглотитель негатива в доме. Если ваши семейные отношения в последнее время дали трещину, то тропический «питомец» поможет погасить взаимную агрессию и сгладить конфликты. В его присутствии разные поколения начинают лучше понимать и больше уважать друг друга, а супруги обретают былую свежесть чувств.
• Кроме защиты семьи от конфликтов экзот привлекает в дом достаток, способствует развитию бизнеса и совершенствованию в профессии, помогает делать карьеру и пробуждает талант финансиста.
• Незаменимо растение для поддержания отменного психического здоровья домочадцев. Ведь излучаемый им позитив помогает справиться со стрессами, почувствовать себя сильным и уверенным, перестать видеть в жизни только мрачные стороны и настроиться на победу над обстоятельствами.
• Если у вас нет возможности содержать полноценное дерево, то можно купить кофейный топиарий или изготовить его собственноручно, используя для этого кофейные зёрна. Ведь они обладают точно такими же «талантами», как и живое растение. Даже пара-тройка плодов в кошельке или кармане станет энергетической поддержкой в трудной ситуации, привлечёт денежные потоки и поможет преодолеть мелкие житейские невзгоды.

Кофе арабика: выращивание и уход в домашних условиях

Любители выращивать цветы постоянно подыскивают новые экзотические растения. Обновить цветник привлекательно декоративным деревцом кофе арабика. Несмотря на прихотливость растения к уходу и особому микроклимату, возможно выращивание кофе в домашних условиях.

Кофе – домашнее растение

Комнатное растение кофе арабика выглядит как небольшой ветвистый куст с листьями темно-зеленого оттенка (см. фото). Кофейное дерево имеет симметричную крону с овальными листьями, которые визуально напоминают глянцевое покрытие. Цветы имеют белый или яркий пастельный оттенок, чем-то напоминают цветок жасмина. Комнатное растение кофе арабика после посадки, получая заботливый уход, на 2-3 год может принести первый урожай до 300-500 гамм ягод.

Если кофе выращивается не с декоративной целью, а для изготовления напитка с зерен — следует тщательно подойти к особенностям подготовки почвы, поливки и созданию специальных условий для роста. Понадобится воссоздать специальный теплый микроклимат — подобие условий естественной среды обитания растения (жарких тропиков Азии и Африки).

Размножение

Комнатное растение кофе выращивают из специальных зерен арабики или пересаживая части сформировавшегося дерева. Способ с черенками дает быстрый визуальный результат, но для приобретения посадочного материала понадобится посещение специализированного магазина. Метод имеет преимущества — через год можно получить первые плоды зеленых зерен. Способ посадки довольно прост: черенок выдерживают в специальном растворе до 3 часов, а после — высаживают в подготовленный грунт на небольшую глубину (3-5 см).

Можно вырастить дерево кофе, посадив семена арабики. Это более трудоемкий процесс — начинают тщательный уход с самого ростка, а формирование кроны деревца делают вручную. Пошаговая технология:

• подготовить грунт из необходимых компонентов;
• зерна арабики промыть теплым раствором марганцовки низкой концентрации;
• семена высадить в почву на 1 см (лицевой стороной зерна — вниз);
• увлажнить грунт оставшимся раствором и покрыть полимерной пленкой.

Растению необходимо тепло и свет. Наиболее удобное место для горшка — южная солнечная сторона дома. Понадобится ежедневно проветривать почву, убирать пленку или стекло на 20-30 мин.

Осуществив посадку, через месяц ожидают появление первых ростков кофе. Когда сформируется крона и появятся первые листья — можно рассаживать черенки по отдельным горшкам (вместительностью не менее 0.5 литра).

Годовалое дерево кофе нуждается в обязательной пересадке. Это необходимо для увеличения объема горшка под растущую корневую систему. Одновременно — проводят удобрение и замену верхнего шара грунта.

Уход в период цветения и созревания

При высадке в домашних условиях, первый цветок кофе арабика появится на втором году «жизни» растения. Цветение очень скоротечное — всего 2-3 дня. Сопровождается приятным ароматом, исходящим от белых цветков. В этот период происходит самоопыление растения, а после начинается созревание зеленых зерен на протяжении года. Использовать для приготовления напитка можно только красные спелые плоды.

Особенности семян

Созревшая ягода состоит из мякоти и двух зерен, пригодных для посадки в почву. Растение кофе очень требовательно к окружающей среде. Для посадки используют распространенные сорта:

Отличительной особенностью обладает Марагоджип. Среди всех сортов кофе — его зерна имеют «гигантские» размеры. Подходит к высадке в любой грунт. Особенность сорта — приобретать отличающийся аромат и вкус, при выращивании в разной (по составу) почве.

Для всех сортов существует определенное природное условие — плодоносит только растение, выращенное на высоте 1-2 километра над уровнем моря.

Особенности почвы

Кофе арабика растет в домашних условиях на слабокислой почве. Грунт приобретают в специализированных магазинах или приготавливают самостоятельно. В домашних условиях замешивают рыхлый состав, который включает:

• речной ил и песок;
• сухой мох, торф и древесный уголь;
• слой земли с «листовым» перегноем.

Домашнюю почву смешивают в равных пропорциях и стерилизуют несколько минут на водяной бане. Емкость для посадки подбирают с запасом для будущей корневой системы. На донышке горшка выполняют перфорированные отверстия для эффективного дренажа жидкости.

Кофе арабика: уход в домашних условиях

Для правильного роста дерева кофе — понадобится тщательный уход и особый микроклимат. Комнатная арабика нуждается:

• в теплой круглосуточной температуре;
• в регулярном поливе;
• подпитке удобрениями;
• хорошем освещении.

Растение необходимо периодически опрыскивать, защищая от болезней и возможных вредителей.

Интенсивность полива зависит от активного (апрель — октябрь) и пассивного периода роста. С марта начинают ежедневно следить за состоянием влажности почвы. Во время цветения — листья дополнительно опрыскивают. Воду используют фильтрованную, без известковых и хлорных примесей. Для поддержки кислотности грунта — в воду добавляют пару капель уксуса.

2. Подпитка

Начиная с апреля – домашнее дерево кофе арабика ежемесячно подпитывают комплексными удобрениями. Специальная порошковая масса включает минеральный комплекс, состоящий: с азотистых, калийных и фосфорных добавок. Удобрения в жидком виде вносят понемногу — 1-2 раза в месяц.

3. Температурный режим и освещение

Горшок с деревом кофе рекомендуют содержать на окне, но не вблизи батареи отопления или рядом с печью. Пересушенный воздух негативно влияет на рост растения. Обилие солнечного света, стабильная температура (20-25 градусов) и влажность — идеальные условия для созревания ягод арабика.

4. Болезни и вредители

Иногда наблюдается поражение растения кофе вредителями с соседних цветов: «белокрылкой» или щитовкой. На листьях кофе арабика проявляются бурые или желтые пятна. В итоге — листья чахнут и опадают. Борьба ведется опрыскиванием химическими препаратами.

Часто домашнее кофейное растение увядает от неграмотного ухода, но держать горшок с деревцом рекомендуют — подальше от других комнатных цветов.

5. Трудности, с которыми можно столкнуться

Часто цветоводов беспокоит вопрос: все ли я делаю правильно? На листьях нет следов вредителей, особые условия содержания кофейного дерева — соблюдены! Крона сформирована, производится регулярный полив и подпитка, но формирование ствола растения – «неправильное». Не стоит беспокоиться — это обусловлено процессом одеревенения, который визуально необычен и характерен для дерева арабика.

Растение кофе не любит перемещения и нарушения своей среды. Обрезку дерева выполняют после трехлетнего срока, а пересадку — один раз в году. Первый урожай не рекомендуют употреблять в пищу — для производства напитка, а пустить на выращивание новых растений.

Заключение

Выращивание кофе в комнатных условиях — трудоемкий тщательный процесс, который предусматривает особый уход за деревом. Создайте специальный микроклимат для растения, регулярно поливайте и удобряйте почву. Через пару лет — домашняя арабика принесет плоды в необходимом количестве, а Вы сможете насладиться экзотическим кофейным напитком.

Кофейное дерево арабика уход в домашних условиях

Кофейное дерево — это вечнозеленое комнатное растение с густой кроной, которая имеет блестящие гладкие листья. Цветы кофе небольшие, белые, аромат которых напоминает жасмин. Внутри красных ягод содержатся два семени, которые и являются кофейными зернами.

Уход за кофейным деревом

Деревца кофе растут быстро и начинают плодоносить на пятый год жизни. Эти растения довольно неприхотливы, светолюбивы, для выращивания на подоконнике следует их размещать в южном, юго-восточном или юго-западном направлениях. Однако избыток солнца также может быть вредным, особенно молоденьким растениям до двух лет, поэтому их следует ставить там, где много света, но нет прямых солнечных лучей.

Зимой на рост кофейного дерева положительно влияет дополнительная подсветка. В летний период можно выносить растение в сад или на балкон. В зимнее время температура не должна быть ниже 16-18 ° С, а летом кофе хорошо растет за 25-30 ° С и не ниже 16 ° С. Влажность воздуха должна быть достаточно высокой.

Грунт и пересадка

Кофейное дерево нуждается в слабокислой рыхлой и питательной почве, состоящий из перегноя, песка, дерновой и листовой земли в равных пропорциях. В течение первых трех лет пересаживать растение нужно ежегодно, затем — раз в два-три года, однако раз в год рекомендуют менять верхний слой почвы. Для растений, которые начинают плодоносить, во время пересадки дерева в почву добавляют немного перегноя или биогумуса.

Полив и удобрения

Поливают кофейное дерево часто и обильно (два-три раза в неделю, в зависимости от степени высыхания субстрата), но нельзя допускать застой воды в горшке: на поддон насыпьте керамзита или камней, чтобы вода в нем не касалась дна вазона, что позволит также повысить влажность воздуха вокруг растения.

С мая по июль рекомендуют применять поочередно подпитки комплексными минеральными и органическими (светло-коричневый настой перегноя) удобрениями два раза в месяц, а для растений, которые плодоносят, — каждые десять дней. Зимой подкормки сокращают до одного раза в месяц.

Болезни и вредители

Если листья загнивают, желтеют и осыпаются, возможной причиной может быть наличие переувлажненный почвы. Отмирания молодых листьев, подсыхания кончиков взрослых листьев, их полное высыхание — признак пересушенного воздуха. Кофейное дерево может поражаться такими вредителями, как:

Для борьбы с вредителями применяют обработку инсектицидами и акарицидами.

Рекомендовано для Вас:

И самое важное: плоды кофейного дерева можно и нужно потреблять!

Растение завязывает плоды- «ягоды», которые становятся красными, когда созревают. Семена надо высушить, поджарить, затем смолоть и сварить из них настоящий кофе, а из красных околоплодников заваривают вкусный чай.

Из личного опыта выращивания кофейного дерева

Растения кофе арабского выращиваю 6 лет. Уже получил урожаи зерен и имею много молодых растений.

Размножение

Размножаю кофе как семенами, так и черенками. Высеваю семена в смесь из дерновой, лиственной почвы и песка, взятых в соотношении 1: 1: 1. Сею так, чтобы семена ложились в почву плоской поверхностью. Горшки с высеянным семенами держу при температуре 30-35С, и через 30 — 50 дней появляются всходы. С появлением первых настоящих листьев сеянцы пикируют. Для молодых растений пригоден грунт с повышенной кислотностью (рН5).

Кофе также легко размножается черенками. Высаживаю их весной в тепличку, в которой поддерживаю температуру 28-30С. Через 2-3 месяца черенки укореняются. Процесс укоренения происходит лучше, когда черенки перед посевом обработать раствором гетероауксина.

На зиму растения высаживаю в горшки, которые держу на подоконнике при температуре 18- 20 С. Летом выношу их в сад или на балкон. Поливаю по мере подсыхания почвы водой комнатной температуры или на 3-5 теплее.

Кофе — культура влажных субтропиков, поэтому ежедневно опрыскиваю растения водой. Стоит также регулярно их подкармливать.

В первые годы пересаживаю растеньица кофе в горшочки большего диаметра весной, а позже — раз в 4-5 лет.

Для пересадки готовлю почвенную смесь из дерновой, листовой, перегнойной земли и песка в соотношении 3: 2: 2: 1. На ведро почвосмеси добавляю еще 40-55 г костной муки.

Плодоносить растения кофе начинают на третьем году жизни.

Значение деревьев в фен-шуй

Жители Китая для гармонизации домашнего и офисного пространства в интерьере использую фен шуй дерево. В зависимости от его разновидности, при помощи такого живого талисмана можно привлечь удачу, укрепить семейный отношения или выстроить финансовое благополучие.

Значение деревьев в фен-шуй

Денежное деревце

Денежное деревце в феншуе считается довольно распространенным помощником, которое приносит материальный достаток. Это название сегодня объединяет в себе несколько разновидностей. Основное правило для каждого из них – поставить горшок с растением в юго-восточной стороне помещения, которая ответственна за финансы. Также можно украсить горшок купюрами либо положить в него несколько монеток.

Дерево Замиокулькас

Почти в каждом втором доме можно увидеть денежное деревце с названием замиокулькас, которое также прозвано долларовое. Считается, что этот цветок способен привлекать к хозяину именно доллары.

Если поливать долларовый замиокулькас заряженной водой, куда было заблаговременно кинуты несколько американских центов, эффект от живого денежного помощника будет больше.

Дерево Красула

Листья обыкновенной красулы, известной в народе как толстянка, внешним видом напоминают монетки. Многие верят, что толстянка тогда работает в привлечении денег как магнит, когда ее росток был не куплен, а украден и посажен своими руками.

Наибольшая вероятность появления в доме денег появляется, когда толстяка цветет.

Апельсиновое дерево

Мало кто знает, что китайское апельсиновое деревце по фэншую – это тоже денежный талисман. Дом, где приживется такое растение, будет защищен от бедности, а семья всегда будет иметь постоянный источник дохода.

В Китае в косу невесты вплетают апельсиновые цветки, которые являются символами изобилия.

Дерево счастья

Мандариновое дерево фен шуй считает источником счастья и удачи. Оно помогает укрепить семейный союз и сгладить бытовые неурядицы, а путем поглощения плохой энергетики в доме обеспечивает положительную ауру.

Мандариновое дерево по фен шуй лучше дарить, а не приобретать самому. Такой презент означает доброжелательные отношения на долгие годы.

Место для мандарина

Мандариновое деревце сможет улучшить разные стороны Вашей жизни:

• если ставить его на востоке, можно ожидать помощи в реализации планов и поправить физическое состояние,
• установив в центре, например, в гостиной, где собираются все домочадцы, можно улучшить атмосферу в семье и привлечь семейное счастье.

Дерево знаний

Лимонное дерево для тяги к знаниям

В китайской философии феншуй за знания и любознательность отвечает лимонное деревце, потому его полезно завести, если в доме есть школьники и студенты. Оно помогает активизировать тягу к знаниям, повысит интерес ко всему новому.

Растущее в доме или офисе лимонное деревце по фен-шую станет для вас незаменимым помощником в поиске трудных решения, повышая и умственную, и физическую активность.

Правильное место для лимона по фен-шую – северо-восток, который отвечает за знания.

Плоды лимонного деревца тоже обладают положительными свойствами, создавая защиту помещения от отрицательной энергетики и создавая хорошее настроение.

Семейное дерево

Символом семейного счастья и благополучия в Китае считается миртовое деревце. Присутствие мирта сделает семью более крепкой, дополнит взаимопониманием и гармонией. Миртовое деревце – это источник умиротворенности и спокойствия.

С появлением в доме миртового дерева у детей проходят страхи и тревоги.

Самым подходящим местом для размещения миртового дерева считается спальня, особенно, если спальное место расположено в восточной части помещения, отвечающего за семейные отношения. Однако его можно поставить и там, где чаще всего бывает много гостей. В таком случае фен-шуй дерево защитит Ваш дом от чужого взгляда и сгладит чужую энергетику.

Дерево здоровья

Кофейное дерево по китайскому фен-шую считается источником здоровья, когда оно растет в восточной части помещения. Кофейные зерна также обрели свою славу как денежные талисманы, несущие в дом достаток, если поставить растение на юго-востоке в зоне богатства. Для привлечения любви подходящим местом, куда можно поставить кофейное дерево, станет юго-западная сторона.

Кофейные топиарии

Когда у Вас нет такой возможности вырастить кофейное дерево, можно приобрести обладающий таким же значением символ – топиарий из кофе. А еще лучше сделать такой талисман своими руками, используя натуральные зерна.

Искусственное дерево бонсай, переводимое как «пейзаж в горшке» может значительно повлиять на состояние энергетического поля в помещении, где оно находится. Созданная композиция способна:

• сгладить влияние острых углов для свободного протекания энергетики,
• привлечь положительную энергию в темные углы помещения для нейтрализации накопившихся там отрицательных потоков,
• гармонизировать огненную и водную энергетику в зоне кухни,
• остановить выходящий поток положительной энергии из помещения,
• стимулировать эффективность действия восточного сектора здоровья и юго-восточной зоны богатства.

Комнатное растение “Кофе арабика”: особенности, выращивание и уход

Особенности

Вечнозеленое растение кофейное дерево (а бывает кустарник) родом из тропиков. Арабика или Аравийское кофейное дерево предпочитает высокогорье, плато вулканов, скалистую местность, взрослое дерево за год дает 5 кг плодов, то есть приблизительно 1 кг кофейных зерен. Кофе арабика комнатное растение прекрасно себя чувствует в горшке, его выращивают кустиком или формируют из него деревце ростом до полутора метров. Если ему создали комфортные условия и уход его полностью устраивает, то взрослое растение может подарить 0,5 кг плодов. Это, конечно, не очень много, но домашнее растение выращивают не только для получения урожая.

У кофейного деревца не слишком большими вырастают корни, поэтому оно может вполне удобно чувствовать себя в горшке. Ветви гибкие и длинные, ветвятся не слишком сильно, поэтому над кроной обычно работают. Очень декоративно смотрится густая крона, образованная темно-зелеными глянцевыми листьями овальной формы. Листочки достаточно большие, заостренные на конце, чуть гофрированные по краям, с хорошо видными прожилками. Цветы белые небольшие, внешним видом напоминают цветы жасмина, собраны в соцветия по 3 – 6 штучек, расцветают обычно весной. После самоопыления завязываются мелкие зеленые плоды, в процессе созревания, который длится больше полугода, они приобретают красный цвет. Каждый плод содержит два семени. Весь этот путь в случае правильного ухода растение может пройти дома.

Видео “Выращивание”

Из видеоролика Вы узнаете, как выращивать кофейное дерево в домашних условиях.

Выбор почвы

Кофейному деревцу требуется специальный грунт, если его не предложат цветочные магазины, то вполне можно составить самостоятельно, купив все ингредиенты. Нужно взять листовую землю, перегной, торф, речной песок, добавить древесный уголь и измельченный мох. Почва должна быть немного кислой, со значением pH 5,0 – 5,5. При поливе даже добавляют в воду немного уксуса или лимонной кислоты, такое незначительное количество, что на вкус его определить нельзя.

Молодое растение пересаживают ежегодно, а взрослое – раз в три года, в остальное время достаточно сменить верхний слой грунта. Но грунт всегда нужно составлять подобным образом, он должен быть чуть кисловатым, плодородным, достаточно легким, чтобы пропускать к корням воздух и не задерживать лишнюю воду.

Выращивание

Размножается кофейное дерево семенами и черенками. Если есть возможность получить их, то вполне можно вырастить свое деревце.

В качестве черенков можно использовать полуодревесневшие побеги (лучше их верхушечки) с тремя – четырьмя почками. Под нижней почкой делают косой срез, отступив от нее на 2 см. Нижние листья удаляют, пару верхних можно оставить. Черенок на 2 см углубляют в мокрую смесь песка и торфа. Можно применить какой-нибудь стимулятор образования и роста корней. Над посаженым черенком хорошо бы соорудить парничок, накрыв его пакетом или частью пластиковой прозрачной бутылки. Его ставят на светлое место, где температура воздуха держится в пределах +20 – + 24 градуса.

Уход за черенком заключается в поливах и проветриваниях. Через несколько месяцев можно увидеть появление новых побегов. Когда на новых побегах вырастут по 3 – 4 листика, растение уже можно пересаживать в горшок, его лучше взять сразу глубокий, организовать толстый дренажный слой, чтобы корневая система могла развиваться в свое удовольствие.

Всхожесть семян определяется их свежестью. Если взять с ветки созревшую ягоду, достать из нее семена и посадить, то они, скорее всего, прорастут. А чем дольше они хранятся, тем меньше вероятность прорастания.

Семена на 2 см заглубляют во влажный песок, накрывают сверху стеклышком (или прозрачным пакетом), ставят на светлое теплое место. У семян очень прочная оболочка, чтобы облегчить росткам задачу, зерна надрезают или обрабатывают специальными средствами.

Приблизительно через месяц (почву нужно все время увлажнять) появятся первые всходы, а пересаживать растения в отдельные горшки можно будет через 10 месяцев, когда корни достаточно разовьются и окрепнут.

Арабике в квартире нужно найти самое светлое место, деревце любит много солнечного света, причем на южном окне затенять его придется только в середине летнего дня, когда прямые солнечные лучи могут обжечь. Растение любит постоянный угол падения света, если понадобится его переносить, то на новом месте нужно подержать его прикрытым марлей, чтобы создать не направленный рассеянный свет, а потом уже постепенно приучать к новому месту.

Температура воздуха должна быть в пределах от + 20 до +24 градусов. Зимой растение может переживать период покоя, тогда температура может понижаться до +16 – +18 градусов, понижение до +15 градусов и ниже будет губительным. А вот свет требуется растению, даже при сниженной активности, так что, зимой может понадобиться досвечивание лампами дневного света. Но чаще всего кофейное дерево выращивается круглый год в одних условиях, уход за ним не меняется, оно не требует периода покоя, может цвести несколько раз за год.

Тропическое растение требует частого увлажнения земляного кома, но при этом нельзя допускать застоя воды, это грозит загниванием корней. Крупные листовые пластины испаряют много влаги, но кофейное дерево не приспособилось накапливать ее «про черный день», поэтому полив нужен частый, но не слишком обильный.

Если грунт подобран правильно, дренаж организован хорошо, то после полива в поддон будет попадать вода – ее нужно сливать. Чем выше температура воздуха, тем быстрее подсыхает верхний слой почвы, полив должен ориентироваться на это.

Вода должна быть не прохладнее воздуха, так что за температурой ее нужно следить. Но еще важнее следить за качеством воды. Она должна быть чистой и мягкой, без примесей известняка (они могут погубить корни), можно добавлять в нее понемногу лимонной кислоты или уксуса.

С поливом обычно сочетают жидкие подкормки минеральными удобрениями.

Подкормки производят не чаще, чем через две недели и не реже, чем через шесть недель. Их можно чередовать и разнообразить, так весной дают больше азота, перед цветением увеличивают дозу фосфора и калия. Можно домешивать в верхний слой почвы костную муку.

Опрыскивание

Как ни странно, тропическому деревцу арабики совсем не нужен высокий уровень влажности, но опрыскивание своих больших красивых листьев оно принимает с благодарностью. Только воду для опрыскиваний нужно брать на градус – полтора теплее окружающего воздуха и, конечно же, она должна быть отстоянной, не иметь никаких примесей.

Видео “Уход”

Из видеоролика Вы узнаете, как ухаживать за растением “Кофе арабика”.

Секреты выращивания кофе арабика в домашних условиях

Экзотический компактный кустарник с вечнозеленой глянцевой листвой не только много лет будет радовать своим внешним видом и оригинальным строением, но и подарит настоящие зерна для ароматного известного напитка. Этот цветок — достойное украшение любого помещения, домашнего или офисного. При этом уход за эффектным комнатным растением кофе арабика прост и доступен даже начинающим цветоводам.

Происхождение и ботаническое описание растения

Кофейное дерево аравийское (латинское название — coffea arabica) или кофе арабика представляет собой в природных условиях вечнозеленое растение высотой до 4 м. Это наиболее культивируемый вид рода кофе семейства мареновых, возделываемый во многих странах тропического пояса. Известный кофе «Арабика» делают именно из его плодов.

Родина культуры — Эфиопия, точнее, площади на высоте 1600-2000 м выше уровня моря на юго-западе страны, где еще сохранились дикие заросли кофейных деревьев. Выращивают их во многих странах других континентов — в Латинской Америке, Бразилии, Индонезии, Индии.

Комнатные культуры обычно вырастают на метр или чуть более. При правильном уходе за кофейным деревом арабика в домашних условиях позволяет получить такого же качества зерна, хоть и в небольшом количестве.

Листовые пластины глянцевые, с кожистой поверхностью, темно-зеленого цвета. Расположены в супротивном порядке. У них продолговатая форма, на концах заострение и волнистость по краю. Размер — 7-15 см в длину.

Цветки белые или кремовые, очень душистые, собраны в соцветия по 2-6 штук в пазухах листьев и похожи по форме на маленькие звездочки. Именно ради них многие цветоводы выращивают арабику, хотя период весеннего цветения растения (в отдельных случаях и осеннего) — несколько дней. Бутоны появляются в апреле-мае на 3-4 год жизни деревца.

Плоды — двух-, трехсеменные ягоды, похожие формой на продолговатые вишни. Вызревают они в течение полугода, не одновременно. Спелые меняют цвет с желтого на красный, черный или коричнево-красный.

Ухоженное десятилетнее растение может дать до 0,5 кг зерен.

Необходимые условия для выращивания

Цветок кофе арабика — растение очень неприхотливое, не требующее обременительного ухода. В первые годы жизни кустик растет медленно, добавляя не более 15-20 см к своей высоте, но после начала самостоятельного ветвления деревцу уже практически не нужны дополнительные обрезки.

Местоположение и освещение

С местом для растения лучше определиться заранее: кофейное дерево любит свежий воздух, боится холодных сквозняков и «привыкает» к расположению источника света. Передвигая его, поворачивая, вы можете вырастить пышную зеленую крону правильной формы, но не дождаться цветения и, как следствие, урожая. Вообще, цветок считается «индивидуалистом» и не любит соседства с другими растениями.

Кофе арабика свет нужен яркий, но рассеянный. Дефицит освещения замедляет его рост и тормозит плодоношение, поэтому зимовать цветку лучше возле окон, которые выходят на юг или восток. В облачные дни следует применять искусственную подсветку. А в яркие солнечные летние дни требуется легкое притенение.

В резком изменении зимнего и летнего режимов для обеспечения отдыха цветок не нуждается (в холодные месяцы меняется лишь схема его полива):

• Летом комфортна для растения температура 23-25 °C. Однако, поскольку для здоровья арабики важен свежий воздух, как только градусник термометра по ночам устойчиво начинает держаться на уровне 12-14 °C, горшок с деревцем можно выносить на балкон или веранду, в сад, притеняя от прямых солнечных лучей. Чтобы культура быстрее адаптировалась к освещению под другим углом, на первые пару дней ее можно обернуть марлей. Если такой возможности нет, стараются часто проветривать помещение с цветком, не допуская сквозняков.
• Зимой желательна температура 16-17 °C (но не ниже 15 °C). Чтобы листья кофейного дерева не пересыхали, его не держат рядом с батареями центрального отопления или обогревателями.

Влажность воздуха

Кустарник-уроженец тропиков любит повышенную влажность (однако свежий воздух для него ценнее), для чего его регулярно опрыскивают теплой мягкой водой или решают проблему, поместив горшок с цветком на влажную гальку, керамзит. Как и в случае со многими тропическими экзотами, периодический теплый душ стимулирует развитие и ускорение роста кофе арабика.

Требования к почве и горшку

Почва для кофейного дерева нужна рыхлая, с повышенной кислотностью (pH 5-5,5). Подходят готовые покупные смеси для азалий, гортензий, сенсополий, гардений, рододендронов. Можете использовать универсальный грунт с перлитом, добавив в него немного сфагнума.

• для саженцев возрастом 1-5 лет смешивают по одной части дерновой земли, речного песка с двумя частями листового грунта;
• для кофе арабика старше 5 лет соединяют примерно в равных пропорциях кислый торф, листовую землю, крупный песок (речной, светлый), перегной, мох и древесный уголь.

Материал горшка для кофейного дерева подойдет любой, но по форме он должен быть высоким, поскольку корневище цветка растет сверху вниз. Обязательны отверстия в дне емкости, как и слой дренажа внутри.

Особенности ухода

Кофе арабика нуждается в регулярных поливах, а в удобрении — только в весенне-летний период активного вегетативного роста.

Пересаживать его нужно лишь в первые годы роста, обрезать — как можно реже.

Потребность в поливе

Весной и летом цветок поливают обильно, но без застоя воды в грунте. Перед следующим поливом почва должна просохнуть на сантиметр в глубину. Зимой увлажняют землю реже — поливы проводят один раз в 5 дней или неделю. Если температура воздуха падает до 15 °C, их приостанавливают, чтобы не спровоцировать загнивания корневой системы.

Поливы проводят мягкой отстоявшейся водой с температурой на несколько градусов выше комнатной. Ее желательно не только отстаивать, но и фильтровать, поскольку известь на растение влияет пагубно.

Чтобы сохранять слегка кислую реакцию грунта, один или два раза в месяц его поливают водой, подкисленной 2-3 каплями лимонного сока или 2 крупинками лимонной кислоты (на литр жидкости). Желательно предварительно проверить показатели грунта тест-полосками почвенного контроля, которые можно приобрести в цветоводческом магазине.

С начала весны до осени арабике в качестве удобрения подойдет смесь для азалий или семейства розовых. Можно использовать и комплексные универсальные составы с микроэлементами для декоративно-лиственных культур, снижая их концентрацию от предлагаемой в инструкции еще в 2-3 раза.

Весной акцент в питательных смесях делают на азот, при формировании бутонов и плодов увеличивают долю фосфора, а осенью — калия. В осенние месяцы подкормки сокращают, зимой арабика в удобрениях не нуждается.

Формирование и обрезка

Принцип обрезки кофейного дерева — «чем меньше, тем лучше». Она растению бывает нужна лишь в крайнем случае — если, к примеру, оно слишком велико для определенного помещения или какой-то из побегов чересчур вытянулся и мешает жизнедеятельности, работе людей.

Выполняют обрезку так:

1. Крону формируют прищипыванием верхних листьев.
2. Засохшие или больные веточки аккуратно срезают острым ножом, после чего обрабатывают срезы марганцовкой.

Цветение и плодоношение

В первые 3-4 года тропический красавец лишь наращивает зелень — глянцевую достаточно густую листву. Затем в пазухах листьев появляются душистые некрупные цветы. В это время кофейное дерево тем более нельзя тревожить: его стараются не передвигать и не поворачивать другой стороной к источнику света, поскольку в ответ оно может сбросить завязи.

Период цветения недолог — несколько дней, но соцветия способны к самоопылению, поэтому следующие 6-8 месяцев — время созревания плодов. Набирая спелость, зерна из зеленых становятся коричневыми с красным оттенком и даже черными.

Комнатные арабики при благоприятных условиях могут цвести дважды в год, поэтому при новом формировании бутонов недозревшие плоды удаляют, чтобы не истощать растение.

Вредители и болезни

При соблюдении основных правил ухода за кофе арабика в домашних условиях — поддержании нужной температуры и освещения, уровня кислотности грунта и частоты поливов — растение болеет намного реже, чем другие комнатные плодовые культуры. При любых болезненных проявлениях следует, прежде всего, проверить соответствие рекомендациям по уходу за цветком.

С соседних растений или потоком ветра на ослабленное деревце могут перебраться вредные насекомые:

• Щитовки — крошечные и быстро передвигающиеся паразиты с восковым панцирем, отчего на цветке они выглядят как пятнышки. Любят селиться в местах, где черенки примыкают к веткам или стволу, в самом низу листовых пластин.
• Паутинные клещи выдают свое присутствие на арабике мелкими клочками паутины и появлением светлых пятнышек на листьях, постепенно увеличивающихся в размерах и темнеющих.

Лучшее средство профилактики паутинного клеща — ежемесячный теплый душ для кофейного дерева с предварительным укрытием грунта. Щитовок можно убрать механическим способом, но эффективность его высока лишь в самом начале разрастания их популяции.

Кардинально решает вопрос обработка растения инсектицидом, в частности, популярным средством Актара. Возможно, понадобится несколько обработок с интервалом в 10 дней.

Способы размножения

Кофейное аравийское дерево размножают семенами или черенками (вегетативным способом):

• В мае семена предварительно вынимают из оболочки и промывают в слабом растворе перманганата калия. У зерен кожура плотная, поэтому их нужно поцарапать и затем замочить в теплой воде (чтобы она не остывала, удобно держать емкость под включенной лампой). Как только начинают наклевываться корешки, семена высаживают в перлит или пропаренный крупнозернистый песок на глубину 2-3 см. При поддержании температуры субстрата около 20 °C примерно через месяц можно ожидать появления первых всходов.
• Для укоренения черенков нужен более питательный грунт. Для этого две части парниковой земли смешивают с одной частью дерновой почвы и одной частью песка. Чтобы поддерживать достаточную влажность и температуру субстрата в пределах 26-28 °C, емкость с черенками накрывают целлофановой пленкой или пакетом.

Семена кофе теряют всхожесть быстро, более года хранить их не имеет смысла, поэтому покупные магазинные часто не всходят. Лучше высаживать свежесобранные экземпляры.

Сроки и технология пересадки

Растения моложе трех лет пересаживают раз в год весной, более взрослые — раз в 2-3 года, при этом ежегодно меняя верхний слой земли в горшке. Корни арабики хрупкие, поэтому процедуру проводят методом перевалки влажного земляного кома, а если нужно удалить старый грунт, делают это осторожно, оберегая корешки от повреждений.

Горшок по диаметру выбирают на 2-3 см шире прежнего. После пересадки две недели кофейное дерево качественно притеняют, регулярно опрыскивая мягкой теплой водой.

Возможные трудности при выращивании

Кофейное дерево неприхотливо, и если не допускать нарушений его агротехники, оно радует здоровым зеленым видом. Неблагоприятное содержание чаще всего проявляется некрозом листьев: на них образуются буро-желтые некротические пятна в середине и по краям.

• нарушение режима полива, особенно «переливы» осенью и зимой, когда температура в помещении понижается;
• иногда причиной является длительная пересушка земляного кома;
• сильные сквозняки, резкое падение температуры, длительный полив холодной водой;
• ожог листовой пластины от прямого воздействия солнечных лучей;
• нарушение режима питания — нехватка фосфора и калия.

Возможные другие проблемы с арабикой:

• листья обесцвечиваются — не хватает кислоты в почве;
• скручиваются, кончики листовых пластин засыхают — при избыточной сухости воздуха;
• немного сворачиваются, на них проступают коричневые пятна — если для полива используется жесткая вода;
• листва вянет, опадает — при излишнем увлажнении грунта.

Отмирание старых листьев (нижних на стволе и ближних к нему на ветках) — норма для растения, если параллельно появляется новая зелень.